Εύκολο ξεφλούδισμα

Αν έχετε ψήσει πιπεριές και μελιτζάνες στο φούρνο, έχετε δει πόσο δύσκολα ξεφλουδίζονται. Για να διευκολύνουμε την μαγειρική μας λοιπόν,...