Κρέμα ζαχαροπλαστικής σε 3 λεπτά

Κρέμα ζαχαροπλαστικής σε 3 λεπτά

Κρέμα ζαχαροπλαστικής σε 3 λεπτά

Μια κρέμα ζαχαροπλαστικής που φτιάχνεται σε 3 μόλις λεπτά; Και ποιός δεν θα ήθελε αυτή τη συνταγή! Ρίξτε μια ματιά!

Κρέμα ζαχαροπλαστικής σε 3 λεπτά

Υλικά:

250ml γάλα
50γρ. ζάχαρη
20γρ. κορν φλάουρ
30γρ. βούτυρο
1 αυγό και 1 κρόκο αυγού

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά μας με το μπαστούνι κοπής και τα βάζουμε σε ένα ασφαλές-κατάλληλο σκεύος στο φούρνο μικροκυμάτων μας, σκεπασμένο με διαφανή μεμβράνη. Ανάβουμε τον φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ και του ορίζουμε σαν χρόνο τα τρία λεπτά. Κάθε λεπτό όμως ελέγχουμε αν όλα βαίνουν καλώς και αν χρειαστεί ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων, ελέγχουμε, και συνεχίζουμε το ψήσιμο στον χρόνο που υπολείπεται. Η κρέμα ζαχαροπλαστικής των 3 λεπτών είναι έτοιμη -αφού την χτυπήσουμε λίγο με τον αυγοδάρτη για να αφρατέψει- να την χρησιμοποιήσουμε στα γλυκά μας!

Σχετικά άρθρα