Κωκ, της Παρασκευής

Αν νομίζατε ότι όλα τα κωκ έχουν την ίδια "μούρη", τότε κάνετε λάθος! Δοκιμάστε την συνταγή για κωκ της Παρασκευής και θα γίνει μάχη για το ποιος θα πρωτοφάει... :)

Share
Υλικά για το παντεσπάνι:

5 αυγά
1 ποτήρι ζάχαρη
1 1/2 ποτήρι αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ
1-2 βανίλιες
Υλικά για την κρέμα:
4 ποτήρια γάλα
1 ποτήρι ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο βούτυρο

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά για το παντεσπάνι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Κατόπιν θα φτιάξουμε την κρέμα (μπορούμε να προσθέσουμε ένα μικρο κουτάκι φρέσκια κρέμα γάλακτος που θα δώσει πιο φίνα γεύση στην κρέμα μας): Βράζουμε το γάλα με την ζάχαρη σε ένα μπωλάκι. Έχουμε κρατήσει λίγο από το γάλα στο οποίο διαλύουμε το κορν φλάουερ με το αλεύρι. Όταν φτάσει σε βρασμό το γάλα ρίχνουμε το μίγμα του κορν φλάουερ και ανακατεύουμε συνεχώς. Σε 1 – 2 λεπτά η κρέμα είναι έτοιμη. Τότε προσθέτουμε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος.
Η σοκολάτα μερέντα είναι η πιο εύκολη λύση για από πάνω, αλλά αν θέλουμε κάνουμε ένα σοκολατένιο γλάσο με 4 κουταλιές της σούπας βιτάμ, 1 ποτήρι ζάχαρη και 3 κουταλιές της σούπας κακάο: Ζεσταίνουμε το βιτάμ και διαλύουμε ανακατεύοντας καλά μέσα την ζάχαρη και το κακάο.
Όταν τα ετοιμάσουμε όλα, σε μια ωραία πιατέλα μας τοποθετούμε το παντεσπάνι μας το οποίο με ένα μαχαιράκι το κόβουμε οριζόντια. Κρατούμε το ένα κομμάτι για επάνω. Πρέπει να έχει κρυώσει για να βάλουμε επάνω την κρεμούλα μας. Επάνω από την κρέμα βάζουμε το άλλο κομμάτι παντεσπάνι και εν συνεχεία βάζουμε την σοκολάτα μας.
Είναι ένα πεντανόστιμο αφράτο κωκ… που εξαφανίζεται αμέσως.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Παρασκευή, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Η συνέντευξη-ανάκριση των φοιτητών στον Νίκο Μαστοράκη – Πολυτεχνείο 1973

τηλεοπτικά αποσπάσματα από το Mega και το New Channel

14 Νοεμβρίου 2019

Βίντεο από την Χούντα και το Πολυτεχνείο τον Νοέμβρη του ’73

Δείτε τηλεοπτικά και ραδιοφωνικά αποσπάσματα της εποχής

14 Νοεμβρίου 2019

Απροειδοποίητο!

Ώπα!

13 Νοεμβρίου 2019

Οι Σκιές του Μπρούκλυν – Motherless Brooklyn – 2019 Trailer (Greek subs)

https://www.youtube.com/watch?v=fLVvJSyPLP8 Ίντριγκα και δράμα ξεδιπλώνονται στο τρέιλερ του ΟΙ ΣΚΙΕΣ ΤΟΥ ΜΠΡΟΥΚΛΙΝ, στο οποίο πρωταγωνιστούν ο Σεναριογράφος/Σκηνοθέτης Έντουαρντ Νόρτον, ο…

12 Νοεμβρίου 2019

Ο Ιρλανδός – The Irishman – 2019

Αναμφίβολα μια από τις καλύτερες ταινίες του Martin Scorsese. Πρωταγωνιστούν ο De Niro και ο Pacino.

12 Νοεμβρίου 2019

Dolittle – 2020 Trailer (greek subs)

https://www.youtube.com/watch?v=c6jB0vKqBd0 16 Ιανουαρίου 2020 στα VILLAGE CINEMAS Ο Ρόμπερτ Ντάουνι Τζούνιορ δίνει ζωή και φρέσκια ενέργεια σε έναν από τους…

11 Νοεμβρίου 2019

Φύγαμε – Onward – 2020 Trailer (no subs)

https://www.youtube.com/watch?v=phbjMtzx_Ck 5 Μαρτίου 2020 στα VILLAGE CINEMAS Τοποθετημένο στα προάστια ενός φανταστικού κόσμου, το «Φύγαμε», η νέα ταινία της Disney…

11 Νοεμβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ