Κέικ σοκολάτα – μερέντα στο φούρνο μικροκυμάτων

Κέικ σοκολάτα – μερέντα στο φούρνο μικροκυμάτων

Κέικ σοκολάτα – μερέντα στο φούρνο μικροκυμάτων

Μια συνταγή που φτιάχνεται στον φούρνο μικροκυμάτων σας και έχει όλη τη νοστιμιά και τη σοκολάτα ενός κανονικού κέικ. Ιδανικό για λιγουρίτσες, φοιτητές και όποιον θέλει γλυκό και το θέλει ΤΩΡΑ! Κέικ σοκολάτας και μερέντας λοιπόν, έτοιμο στη στιγμή μέσα σε μια κούπα!

Κέικ σοκολάτα - μερέντα στο φούρνο μικροκυμάτων

Υλικά:

4 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 κουταλιές ζάχαρη
3 κουταλιές κακάο σκόνη
3 κουταλιές μερέντα
3 κουταλιές γάλα
3 κουταλιές λάδι
1 αυγό
Υλικά για το γαρνίρισμα (προαιρετικά):
1-2 κουταλιές σαντιγύ
Λίγο σιρόπι σοκολάτας

Εκτέλεση:

Σε μια κούπα ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ για φούρνο μικροκυμάτων βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα. Ψήνουμε σε φούρνο μικροκυμάτων για 1 1/2 έως 3 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο που έχουμε και την ανώτερη έντασή του). Σερβίρουμε με τη σαντιγύ και το σιρόπι σοκολάτας.
Tip: εάν δεν έχετε κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιήστε τσανάκα από γιαούρτι ή πορσελάνινη φόρμα για μάφινς.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment