Μπισκότα Βαλεντίνοι, της Έλενας

Φτιάξτε μπισκότα καρδούλες με τα χεράκια σας και χαρίστε τα στην Βαλεντίνη ή στον Βαλεντίνο σας!

Share
Υλικά:

1 ολόκληρο αυγό και 2 κρόκοι
150γρ. βούτυρο
300γρ. αλεύρι
150γρ. ζάχαρη
Ξύσμα λεμονιού
Λίγο λικέρ της αρεσκείας σας
200γρ. μαρμελάδα φράουλα
Μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

Σε μια λεκάνη ρίχνετε το αλεύρι, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το λικέρ, το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι και τα αυγά. Αφού δουλέψετε καλά το μείγμα, ανοίγετε φύλλο με πάχος γύρω στα 7-8 χιλιοστά και με μια μεγάλη κουπ-πατ σε σχήμα καρδιάς κόβετε καρδιές σε ζυγό αριθμό. Στις μισές από αυτές, κόβετε με μια μικρότερη κουπ-πατ μια μικρότερη καρδιά στο κέντρο τους ώστε να σας προκύψουν σκελετοί καρδιάς. Βάζετε από ένα μικρό μπαλάκι μαρμελάδα στις ολόκληρες καρδιές, στο κέντρο τους. Βάζετε πάνω τους τις κομμένες, ώστε να φαίνεται στο κέντρο μια καρδούλα από μαρμελάδα. Φροντίζετε να κολλήσουν μεταξύ τους με τη μαρμελάδα. Τις βάζετε σε μια λαμαρίνα καλυμμένη με χαρτί ψησίματος και τις ψήνετε σε ζεστό φούρνο το πολύ για 7 λεπτά. Τα μπισκοτάκια σας είναι έτοιμα! Τις μικρές καρδούλες που θα σας περισσέψουν μπορείτε να τις ψήσετε μόνες τους ή να φτιάξετε κάτι άλλο αν τις ξανακάνετε ζύμη.

Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η Έλενα Χρυσοχόου, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

This post was last modified on 25 Απριλίου 2019 17:34

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου

Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη

13 Οκτωβρίου 2019

Η Mariah Riddlesprigger και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο θα γίνουν γονείς!

Το ανακοίνωσε η Mariah Riddlesprigger στο Instagram

12 Οκτωβρίου 2019

Να είστε εραστές και όχι ζευγάρι, Πάμπος Ευσταθίου

Να μην ξεχνάτε να είστε εραστές... Με τους ανθρώπους, με την δουλειά, με τις στιγμές, με την ζωή...

10 Οκτωβρίου 2019

“Δυο Πορτραίτα”, Γαλάτεια και Νίκος Καζαντζάκη

Δυο πεζά ποιήματα, της Γαλάτειας και του Νίκου Καζαντζάκη, που ανήκουν στο κίνημα του αισθητισμού

10 Οκτωβρίου 2019

Ομορφιά, Εξυπνάδα και Διαφορετικότητα, της Δανάης Μπάρκα

be yourself no matter what they say, όπως τραγούδησε κι ο Sting

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ