Μαρμελάδα κόκκινο σταφύλι

Φτιάξτε με τη συνταγή αυτή μια υπέροχη μαρμελάδα από κόκκινα ή μαύρα σταφύλια!

Share
Υλικά:

1 1/2 κιλό σταφύλια κόκκινα ή μαύρα (πχ. μαύρες σταφίδες) χωρίς κουκούτσια
1/2 κιλό ζάχαρη
3 κουταλιές χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε πλυμένα και στεγνά τα σταφύλια και τους προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη. Με ένα μπαστούνι κοπής πολτοποιούμε εντελώς τα σταφύλια και αφήνουμε το μείγμα μας να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά έτσι ώστε ίσα να κάνει φουσκαλίτσες στο πάνω μέρος της η μαρμελάδα σταφύλι, ανακατεύοντας τακτικά. Όταν η μαρμελάδα μας σκουρύνει και πήξει ελαφρά ανακατεύουμε συχνότερα. Όταν ανακατεύοντας μένει για λίγο καθαρός ο πάτος της κατσαρόλας μας, τότε η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη (μπορούμε να βάλουμε 2 κουταλιές σε ένα πιάτο, αν σταθούν στη θέση που τις βάλαμε, τότε είναι έτοιμη! Την φυλάσσουμε σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα και όταν ανοίξουμε κάποιο το φυλάσσουμε στο ψυγείο.

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Κέικ με φρέσκες φράουλες

Σπάνιο είδος κέικ με λαχταριστές φρέσκιες φράουλες! Υπέροχο, φρουτένιο και πεντανόστιμο!

16 Σεπτεμβρίου 2019 10:13

Ο Walter Summerford, ο Roy Sullivan και τα χτυπήματα του κεραυνού

Οι άνθρωποι που δέχτηκαν τα περισσότερα χτυπήματα από κεραυνό στη ζωή τους.

4 Σεπτεμβρίου 2019 20:14

Ναύπακτος

Φωτογραφίες από τη Ναύπακτο.

4 Σεπτεμβρίου 2019 18:15

Παστίτσιο

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι περιττά!

4 Σεπτεμβρίου 2019 12:44

T2 3D Battle Across Time HD

Mini Sequel για το Terminator 2 Judgement Day

3 Σεπτεμβρίου 2019 21:23

Βαρδάρης, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία, Ελλάδα

Φωτογραφίες από το Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη.

3 Σεπτεμβρίου 2019 15:00

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ