Μηλόπιτα, της Τούλας

Μηλόπιτα, της Τούλας

Μια από τις αγαπημένες μας γλυκές πίτες είναι η μηλόπιτα. Φτιάξτε μηλόπιτα με την συνταγή που μας έστειλε η Τούλα Σαρρή και απολαύστε την με τους αγαπημένους σας

Υλικά:

2 με 3 κόκκινα μήλα
125 γρ. βιτάμ soft
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 αυγά
1 βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
Λίγη κανέλα

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με την ζάχαρη μέχρι να πήξουν και κατόπιν ρίχνουμε τα αυγά, τη βανίλια και το αλεύρι μαζί με το μπέικιν. Συνεχίζουμε το χτύπημα να ενωθούν τα υλικά.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα στρογγυλό ταψάκι, ρίχνουμε το μείγμα, βάζουμε από πάνω τα μήλα κομμένα σε φέτες, τα βουτυρώνουμε και τέλος προσθέτουμε από πάνω μισή κούπα ζάχαρη και λίγη κανέλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 3 τέταρτα περίπου.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Τούλα, και την ευχαριστούμε πάρα πολύ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment