3/4 κιλού καλαμποκάλευρο
3-4 ώριμες μπανάνες
20-25 φράουλες
Λίγο γλυκάνισο
Λιώνουμε με το πιρούνι καλά τις μπανάνες και στο μούλτι τις φράουλες. Σε ένα μπωλ βάζουμε τα φρούτα μας και προσθέτουμε σταδιακά καλαμποκάλευρο ζυμώνοντας. Προσθέτουμε και λίγο γλυκάνισο και λίγο νερό ώστε να έχουμε μια ζύμη που θα μπορούμε να την πλάσουμε. Πλάθουμε μικρά στρογγυλά κουλουράκια, πατάμε ελαφρά το πάνω μέρος τους και τα βάζουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί κοντά το ένα στο άλλο. Ψήνουμε στους 175 για είκοσι λεπτά περίπου. Μόλις βγουν από το φούρνο είναι πραγματικά λαχταριστά και μοσχοβολούν από τα φρούτα. Όσα περισσέψουν τα φυλάμε σε κουτί για μπισκότα. Βγαίνουν περίπου 60 κομμάτια.
Μπορεί κάποιος να βοηθήσει;
Ποιο άλλο φρούτο μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί για φράουλες;
Ευχαριστώ.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πεπόνι ή οποιοδήποτε άλλο ώριμο γλυκό φρούτο.
Σας παρακαλω,μηπως,μπορειτε να μας πειτε και σε ποση ποσοτητα θα πρεπει να ειναι το φρουτο,που θα αντικαταστησει τις φραουλες?Σας ευχριστω.
Υπολογείστε η ποσότητα του φρούτου να είναι περίπου δύο κούπες.
Άμα δε βάλω γλυκάνισο πειράζει;;; Θα γίνουν νόστιμα;;;
Ευχαριστώ!!
μπορουμε να αντικαταστησουμε τις μπανανες με καποιο αλλο φρουτο???
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γλυκάνισο με κάποιο άλλο μπαχαρικό ή τζίντζερ. Λογικά αν δεν βάλετε τίποτα από αυτά δεν θα είναι πολύ μυρωδάτα. Ευχαριστούμε.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε ώριμο γλυκό φρούτο.