Mambo με παγωτό μάνγκο

Παγωτό μάνγκο

Mambo με παγωτό μάνγκο

Ένα λαχταριστό παγωτό που θα κάνει τον ουρανίσκο σας να χορεύει από ευχαρίστηση!

Παγωτό μάνγκο

Υλικά:

2 μεγάλα ώριμα μάνγκο
4-6 κουταλιές ζάχαρη άχνη
1/2 κιλό κρέμα γάλακτος
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 κουτί φυτική σαντιγύ

Εκτέλεση:

Διαλύουμε την άχνη ζάχαρη στο εβαπορέ γάλα. Καθαρίζουμε και πολτοποιούμε το μάνγκο. Χτυπάμε σε ένα μπωλ την φυτική σαντιγύ και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο λίγο το εβαπορέ και το λιωμένο μάνγκο. Βάζουμε το παγωτό μας να πήξει στην κατάψυξη για τέσσερις περίπου ώρες.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment