Ματιά

Παγωτό σάντουιτς για παιδιά νηστίσιμο με φυτική σαντιγύ, από τη Μαρία

Θεσπέσιο παγωτό σάντουιτς και μάλιστα νηστίσιμο ώστε να το απολαμβάνουμε με τα παιδιά μας όποτε θέλουμε!

Παγωτό σάντουιτς για παιδιά νηστίσιμο με φυτική σαντιγύ, από τη Μαρία

Υλικά:

1 κουτί alsatop ή garni άσπρη ή καφέ
1 φλιτζάνι τσαγιού παγωμένο νερό
2 φλιτζανάκια του καφέ φυτική κρέμα (vegetable cream)
1 φλιτζανάκι του καφέ ζάχαρη
2 πακέτα μπισκότα Digestive
Κερασάκια ή σταγόνες κουβερτούρας

Εκτέλεση:

Χτυπώ 10 λεπτά την alsatop με το παγωμένο νερό και προσθέτω τη φυτική κρέμα και τη ζάχαρη μέχρι να πήξουν και να αφρατέψουν. Ρίχνω τα κερασάκια ψιλοκομμένα ή τις σταγόνες σοκολάτας. Στρώνω σε ένα τάπερ τα μπισκότα με την καλή τους μεριά προς τα κάτω (το 1 πακέτο) στρώνω το μίγμα του παγωτού και σκεπάζω με το άλλο πακέτο τα μπισκότα. Παγώνω και όταν σερβίρω τα κόβω στρογγυλά ή τετράγωνα ώστε να βγαίνει παγωτό σάντουιτς. Καλή επιτυχία!!!

Τη συνταγή αυτή μας την έστειλε η Μαρία Παρασκευά, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Σχετικά άρθρα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Νηστίσιμα γλυκά