Ματιά

Μακαρόνια Καρμπονάρα

Υλικά: 200 γρ. μακαρόνια 50 γρ. κρέμα γάλακτος light 80 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 70 γρ. ζαμπόν με λίγα λιπαρά 2 αυγά 4 κουταλάκια ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Τι εξοπλισμό χρειάζεται ένα φοιτητικό σπίτι; Εκτέλεση: […]

Μακαρόνια Καρμπονάρα
Carbonara

Υλικά:

200 γρ. μακαρόνια
50 γρ. κρέμα γάλακτος light
80 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
70 γρ. ζαμπόν με λίγα λιπαρά
2 αυγά
4 κουταλάκια ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε και στραγγίζουμε καλά τα μακαρόνια. Σε ένα μπωλ χτυπάμε το τυρί, την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το προηγούμενο μείγμα, τα μακαρόνια και το ζαμπόν και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει το τυρί.

Σχετικά άρθρα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Διαίτης

γιορτάζειΠοιος γιορτάζει σήμερα γιορτάζειποιος γιορτάζει αύριο γιορτάζειμεθαύριο γιορτάζειΠοιος γιόρταζε χτες;