Εύκολη βουτυράτη σάλτσα καραμέλας

Εύκολη βουτυράτη σάλτσα καραμέλας

Μια πανεύκολη συνταγή που γίνεται αμέσως και γλυκαίνει όλα τα στόματα, είναι η βουτυράτη σάλτσα καραμέλας. Δοκιμάστε την και θα δείτε πως… πάει παντού!

Υλικά:

1 κούπα ζάχαρη καστανή
4 κουταλιές σούπας καλά γεμάτες φρέσκο βούτυρο
150ml κρέμα γάλακτος
1 βανίλια

Εκτέλεση:

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε σχετικά χαμηλή φωτιά όλα τα υλικά μας ανακατεύοντας διαρκώς. Όταν η γλυκιά σάλτσα μας αρχίσει να κάνει φουσκάλες και να πήζει, σε πέντε περίπου λεπτά, την ανακατεύουμε πιο έντονα και την αποσύρουμε από τη φωτιά. Η βουτυράτη σάλτσα καραμέλας είναι έτοιμη να συνοδεύσει παγωτά, cheesecake, μπισκότα, γλυκιές πίτες κ.α.