Καροτοσαλάτα με αμύγδαλα

Καροτοσαλάτα με αμύγδαλα

Καροτοσαλάτα με αμύγδαλα

Απλή, εύκολη στην παρασκευή της και πάνω απ’ όλα πεντανόστιμη!

Καροτοσαλάτα με αμύγδαλα

Υλικά:

6 καρότα
1 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα και λεπτοκομμένα
1 φλιτζάνι μαγιονέζα

Εκτέλεση:

Τρίβουμε τα καρότα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη έτσι ώστε να γίνουν μακρόστενα κομματάκια. Σε ένα μπωλάκι βάζουμε το καρότο και το αμύγδαλο, ανακατεύοντάς το για να πάει παντού. Προσθέτουμε σιγά σιγά τη μαγιονέζα, ανακατεύοντας έτσι ώστε να αναμειχθούν καλά όλα μας τα υλικά. Επειδή το μέγεθος των καρότων ποικίλει χρησιμοποιούμε τόση μαγιονέζα ώστε ναι μεν να υπάρχει παντού αλλά όχι να είναι σε περίσσεια.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment