Ντομάτες καρδούλες με μους τόνου

Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ακόμα και η σαλάτα σας θα πρέπει να έχει κάποια ερωτική πινελιά. Φτιάξτε ντοματένιες καρδούλες και... χρόνια σας πολλά!

Share
Υλικά:

3 σφιχτές ντομάτες
100γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κονσέρβα τόνου σε νερό
1 κουταλιά μαγιονέζα
2 κουταλιές κάπαρη στυμμένη και ψιλοκομμένη
1 μικρό κρεμμυδάκι φρέσκο πολύ ψιλοκομμένο
Λίγο φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Ανοίγουμε την κονσέρβα τόνου και την αφήνουμε να στραγγίξει καλά. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με την μαγιονέζα και προσθέτουμε την κάπαρη, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον τόνο. Κόβουμε σε κάθετες φέτες τις ντομάτες κόβοντας έτσι το κοτσάνι τους ώστε να σχηματιστεί το πάνω μέρος της καρδούλας. Απλώνουμε τις ντοματένιες καρδούλες μας σε μια ωραία πιατέλα και τις πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο βασιλικό. Στη συνέχεια παίρνουμε μείγμα από το μους τόνου που φτιάξαμε και το στολίζουμε πάνω της (είτε δύο κουταλάκια κάνοντας μπαλίτσα, είτε με κορνέ). Αφήνουμε να κρυώσουν καλά στο ψυγείο και σερβίρουμε.

This post was last modified on 25 Απριλίου 2019 17:37

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου

Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη

13 Οκτωβρίου 2019

Η Mariah Riddlesprigger και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο θα γίνουν γονείς!

Το ανακοίνωσε η Mariah Riddlesprigger στο Instagram

12 Οκτωβρίου 2019

Να είστε εραστές και όχι ζευγάρι, Πάμπος Ευσταθίου

Να μην ξεχνάτε να είστε εραστές... Με τους ανθρώπους, με την δουλειά, με τις στιγμές, με την ζωή...

10 Οκτωβρίου 2019

“Δυο Πορτραίτα”, Γαλάτεια και Νίκος Καζαντζάκη

Δυο πεζά ποιήματα, της Γαλάτειας και του Νίκου Καζαντζάκη, που ανήκουν στο κίνημα του αισθητισμού

10 Οκτωβρίου 2019

Ομορφιά, Εξυπνάδα και Διαφορετικότητα, της Δανάης Μπάρκα

be yourself no matter what they say, όπως τραγούδησε κι ο Sting

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ