Categories: Σαλάτες

Ντοματάκια σαλάτα

Μια σαλάτα ανοιξιάτικη βασισμένη πάνω στα μικρά ντοματάκια τσέρυ και στα αρωματικά μυρωδικά που γεμίζουν γλάστρες, παρτέρια αλλά και ράφια σούπερ μάρκετ. Δοκιμάστε την!

Share

Υλικά:

250γρ. ντοματάκια τσέρι κόκκινα
200γρ. ντοματάκια τσέρι κίτρινα ή και πορτοκαλί
1/2 κούπα γάλα
2-3 κουταλιές λευκό ξύδι
1 1/2 κουταλάκι ζάχαρη
1/2 κουταλάκι μουστάρδα
Φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
Εστραγκόν φρέσκο ψιλοκομμένο
Άλας βοτάνων, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα και ρίχνουμε μέσα του το ξύδι. Αφήνουμε να σταθεί (χωρίς να κουνάμε ή να ανακατεύουμε) για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το εστραγκόν, λίγο ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τη μουστάρδα, το άλας βοτάνων, το αλάτι, το πιπέρι και τα ανακατεύουμε καλά να γίνει η σάλτσα μας ομοιόμορφη. Σε ένα πλατύ και ρηχό σκεύος βάζουμε -κομμένα στα δύο- τα ντοματάκια και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε προσεκτικά, πασπαλίζουμε με το σχοινόπρασο και η σαλάτα μας είναι έτοιμη να την απολαύσουμε!

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Ο Walter Summerford, ο Roy Sullivan και τα χτυπήματα του κεραυνού

Οι άνθρωποι που δέχτηκαν τα περισσότερα χτυπήματα από κεραυνό στη ζωή τους.

4 Σεπτεμβρίου 2019 20:14

Ναύπακτος

Φωτογραφίες από τη Ναύπακτο.

4 Σεπτεμβρίου 2019 18:15

Παστίτσιο

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι περιττά!

4 Σεπτεμβρίου 2019 12:44

T2 3D Battle Across Time HD

Mini Sequel για το Terminator 2 Judgement Day

3 Σεπτεμβρίου 2019 21:23

Βαρδάρης, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία, Ελλάδα

Φωτογραφίες από το Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη.

3 Σεπτεμβρίου 2019 15:00

«Τσαρίνα Σοφία», Γιώργος Λεονάρδος

Η Σοφία Παλαιολογίνα ήταν η πανίσχυρη γιαγιά του Ιβάν του Τρομερού, η γυναίκα που αναμόρφωσε τη Ρωσία.

2 Σεπτεμβρίου 2019 16:21

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ