Ντοματο-ροδακινο σαλάτα

Ντοματο-ροδακινο σαλάτα

Ντοματο-ροδακινο σαλάτα

Μια πρωτότυπη, γνήσια καλοκαιρινή σαλάτα, που μόλις την δοκιμάσετε θα την εντάξετε στις καθημερινές σας απολαύσεις! Δείτε τη συνταγή της!

Ντοματο-ροδακινο σαλάτα

Υλικά:

4 σφιχτές μέτριες ντομάτες
1 ροδάκινο
3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
3 κουταλιές ξύδι
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες και το ροδάκινο σε λεπτές φετούλες. Τα στρώνουμε σε πιατέλα εναλλάξ να μισοκαλύπτει το ένα το άλλο. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το σκόρδο, το ξύδι, τον μαϊντανό, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Ανακατεύοντας ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Ραντίζουμε την σαλάτα μας με το “ενισχυμένο” λαδόξυδο που φτιάξαμε, την σερβίρουμε και την απολαμβάνουμε!

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment