Categories: Σαλάτες

Σαλάτα μήλου με σπανάκι και μπρι

Μια σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις και αρώματα μας προτείνει αυτή η συνταγή για σαλάτα με σπανάκι και μπρι. Απολαύστε την!

Share

Υλικά:

300γρ. φρέσκο σπανάκι baby
4 μεγάλα μήλα
4 κουταλιές μέλι
200-250γρ. τυρί μπρι (brie)
1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα
Λίγο βούτυρο
Υλικά για τη σάλτσα:
1/4 κούπας χυμό μήλου
1/4 κούπας ελαιόλαδο
3 κουταλιές μηλόξυδο
1 κουταλάκι μουστάρδα καυτερή
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

Εκτέλεση:

Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φετούλες ή κυβάκια τα μήλα. Βάζουμε λίγο βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, και ρίχνουμε μέσα τα μήλα. Προσθέτουμε και τη μισή ποσότητα μελιού και ανακατεύουμε να πάει παντού. Ψήνουμε για 4 περίπου λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε ανακατεύοντας και την υπόλοιπη ποσότητα μελιού. Μαγειρεύουμε πέντε λεπτά περίπου μέχρι να γίνουν κάπως τραγανά τα μήλα μας. Σε μια μεγάλη σαλατιέρα βάζουμε το σπανάκι, το τυρί κομμένο σε κυβάκια, τα καρύδια και τα μήλα. Στο τηγάνι ρίχνουμε τα υλικά για τη σάλτσα και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Ρίχνουμε τη σάλτσα που φτιάξαμε πάνω στη σαλάτα μας και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε μια ιδιαίτερη, νόστιμη και πρωτότυπη σαλάτα.

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Ο Walter Summerford, ο Roy Sullivan και τα χτυπήματα του κεραυνού

Οι άνθρωποι που δέχτηκαν τα περισσότερα χτυπήματα από κεραυνό στη ζωή τους.

4 Σεπτεμβρίου 2019 20:14

Ναύπακτος

Φωτογραφίες από τη Ναύπακτο.

4 Σεπτεμβρίου 2019 18:15

Παστίτσιο

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι περιττά!

4 Σεπτεμβρίου 2019 12:44

T2 3D Battle Across Time HD

Mini Sequel για το Terminator 2 Judgement Day

3 Σεπτεμβρίου 2019 21:23

Βαρδάρης, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία, Ελλάδα

Φωτογραφίες από το Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη.

3 Σεπτεμβρίου 2019 15:00

«Τσαρίνα Σοφία», Γιώργος Λεονάρδος

Η Σοφία Παλαιολογίνα ήταν η πανίσχυρη γιαγιά του Ιβάν του Τρομερού, η γυναίκα που αναμόρφωσε τη Ρωσία.

2 Σεπτεμβρίου 2019 16:21

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ