Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα με μέλι

Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα φτιαγμένη από τα χεράκια σας. Απολαύστε την όλο τον χρόνο με αυτήν την απλή και πανεύκολη συνταγή!

Share

Υλικά:

12 λεμόνια ζουμερά ακέρωτα
8 κούπες νερό
1 1/2 – 2 κούπες μέλι ή ανεπεξέργαστη ζάχαρη

Εκτέλεση:

Πλένουμε σχολαστικά τα λεμόνια και τα ξύνουμε να πάρουμε το τρίμμα της φλούδας τους με έναν αποφλοιωτή (πίλερ) αποφεύγοντας το λευκό μέρος. Τοποθετούμε το νερό και το μέλι σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε καυτό όπως είναι το μείγμα μας πάνω στο ξύσμα του λεμονιού και το αφήνουμε μέχρι να κρυώσει για 3/4 της ώρας περίπου. Όσο περιμένουμε να κρυώσει στύβουμε τα λεμόνια και τα σουρώνουμε. Σουρώνουμε επίσης το μείγμα με το μέλι και το ξύσμα λεμονιού. Μέσα στο βάζο με το χυμό του λεμονιού προσθέτουμε το μείγμα με το μέλι και ανακατεύουμε καλά. Η σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα μας είναι έτοιμη να την απολαύσουμε!

Σημείωση: Αν θέλουμε να καταψύξουμε την συμπυκνωμένη λεμονάδα μας θα πρέπει να έχουμε υπόψιν πως ο όγκος της θα μεγαλώσει. Γι αυτό σε πλαστικό μπουκάλι αφήνουμε ελεύθερο χώρο (πατάμε και λίγο να φύγει ο αέρας). Αν θέλουμε να την καταψύξουμε σε γυάλινο αφήνουμε ακόμη περισσότερο χώρο.

Οδηγίες για την αραίωση της συμπυκνωμένης λεμονάδας:
1/2 λίτρο συμπυκνωμένης λεμονάδας
1 1/4 κούπας νερό (350 ml)
Ρίχνουμε την μία κούπα νερό και στη συνέχεια λίγο λίγο δοκιμάζουμε πως ακριβώς θα θέλαμε την λεμονάδα μας!

This post was published on 4 Σεπ 2018 08:00

  • ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

    Ακολουθία Αναστάσεως-Αρχιερατική Αναστάσιμη Θεία Λειτουργία 2021-Ι. Μητρ. Ν. Αγ. Γεωργίου-Ευρύχου Κύπρος

    Το 4Ε μεταδίδει ζωντανά από την Κύπρο την Θεία Λειτουργία της Ανάστασης

    1 Μάι 2021

    Άγιο Φως, Ιεροσόλυμα 2021 live

    Δείτε ζωντανά την Τελετή Αφής του Αγίου Φωτός

    1 Μάι 2021

    Κυνηγοί Τρολ: Το Ξύπνημα των Τιτάνων | Γκιγιέρμο ντελ Τόρο | Ανακοίνωση ημερομηνίας | Netflix

    Οι ήρωες των σειρών "Κυνηγοί Tρολ", "Tρεις από το Πουθενά" και "Οι Μάγοι" πρέπει να…

    27 Απρίλιος 2021

    Ο Γυμνός Σκηνοθέτης: Σεζόν 2 | Επίσημο teaser | Netflix

    Ο Τακαγιούκι Γιαμάντα πρωταγωνιστεί στην ιστορία της χαώδους ζωής του Τόρου Μουράνισι, ενός πρωτοπόρου στη…

    25 Απρίλιος 2021

    Oxygen | Επίσημο τρέιλερ | Netflix

    Χωρίς διαφυγή. Χωρίς μνήμη. 90 λεπτά για να ζήσει. Καθώς το οξυγόνο κι ο χρόνος…

    21 Απρίλιος 2021

    ΕΡΩΤΑΣ, ΘΑΝΑΤΟΣ + ΡΟΜΠΟΤ: ΤΟΜΟΣ 2 | Επίσημο τρέιλερ | Netflix

    Η ανθολογία κινουμένων σχεδίων NSFW επιστρέφει δριμύτερη με γυμνούς γίγαντες, δαίμονες των Χριστουγέννων και ρομπότ…

    19 Απρίλιος 2021

    Ο Γυμνός Σκηνοθέτης: Σεζόν 2 | Ανακοίνωση ημερομηνίας | Netflix

    Σας κάναμε να περιμένετε αρκετά. Η δεύτερη σεζόν του "Γυμνού Σκηνοθέτη" θα είναι διαθέσιμη για…

    17 Απρίλιος 2021

    Resident Evil: Αιώνιο Σκοτάδι | Τρέιλερ χαρακτήρων | Netflix

    Ο κόσμος του Resident Evil, που συνδυάζει τρόμο, δράση και σασπένς, έρχεται μέσα από όμορφα…

    16 Απρίλιος 2021

    Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

    ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ