Φτιάξε μόνος σου

Είναι πολλά αυτά που μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι μας για να εμπλουτίσουμε τις προμήθειες της κουζίνας μας, χωρίς να χρειαστεί να τα αγοράσουμε έτοιμα. Έτσι και θα κάνουμε οικονομία αλλά και θα είμαστε σίγουροι για τις πρώτες ύλες που έχουμε χρησιμοποιήσει. Για ρίξτε μια ματιά!

Κρέμα σαντιγύ “ιμιτασιόν”, της Χρύσας Παραδείση

Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο «Αναζητώντας την Χρύσα Παραδείση», της Μαρίας Τσοσκούνογλου!

11 Ιουλίου 2020

Κυπελλάκια σπιτικά (τουίλ) και μπισκοτάκια για παγωτό

Τα σπιτικά κύπελλα (τουίλ) για παγωτό και τα μπισκότα τους γίνονται πολύ γευστικά και εντυπωσιακά. Καλή απόλαυση!

10 Ιουλίου 2020

Σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας

Φτιάξτε εύκολα εκχύλισμα βανίλιας, με τα χεράκια σας, για να το χρησιμοποιείτε στα σπιτικά γλυκά σας!

2 Ιουνίου 2020

Σπιτική ζάχαρη με άρωμα βανίλιας

Φτιάχνουμε μόνοι μας αρωματισμένη ζάχαρη με άρωμα βανίλιας!

1 Ιουνίου 2020

Ξύδι με άρωμα φράουλας και βασιλικού

Ένα υπέροχο αρωματικό ξύδι, που θα ανεβάσει σε άλλο επίπεδο τις σαλάτες σας!

28 Μαΐου 2020

Σπιτική μαγιά από μπύρα

Αν θέλετε να ζυμώσετε και δεν έχετε μαγιά, δεν τρέχει τίποτα... αρκεί να το θυμηθείτε από την προηγούμενη ημέρα. Το…

6 Μαΐου 2020

Παγωτό ξυλάκι φράουλα

Φτιάξτε μόνοι σας λαχταριστό και υγιεινό παγωτό φράουλα ξυλάκι! Θα καταπλήξει τα πλήθη!

3 Απριλίου 2020

Μαρμελάδα φράουλα light με μέλι

Μια μαρμελάδα σπιτική, φτιαγμένη με φυσικά υλικά, που έχει όλη τη γεύση του φρούτου χωρίς περιττές θερμίδες.

2 Ιουνίου 2020

Σπιτικό ξύδι με άρωμα φράουλας

Ένα αρωματικό σπιτικό ξύδι για να συνοδέψει τις σαλάτες μας και τα ορεκτικά μας δίνοντας αυτό το κάτι άλλο που…

31 Μαρτίου 2020

Σπιτικό μπέικιν πάουντερ (αντικατάσταση baking powder)

Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό μπέικιν πάουντερ και χρησιμοποιήστε το στις συνταγές σας.

4 Μαρτίου 2020

Μπισκοτόκρεμα σπιτική για μεγάλα παιδιά

Μια μπισκοτόκρεμα, καλύτερη από Μερέντα, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνουμε βούτες με φρούτα, να την απλώνουμε στο ψωμί…

29 Ιανουαρίου 2020

Σπιτικό μείγμα τυριού boursin

Το τυρί boursin χρησιμοποιείται σαν ντιπ, ή σαν άλειμμα τυριού, ή σαν σάλτσα για μπέργκερς, ψητά, λαχανικά, γεμιστές πατάτες, γεμιστά…

26 Φεβρουαρίου 2020

Σάλτσα με φράουλες με 3 υλικά (κουλί)

Ένα κουλί (σάλτσα) φράουλας, χωρίς συντηρητικά και φτιαγμένο από τα χεράκια σας, που μπορείτε να διατηρήσετε στο ψυγείο σας ακόμα…

18 Ιουνίου 2019

Λικέρ καρπούζι

Κι όμως υπάρχει και είναι και πολύ γευστικό! Λικέρ καρπούζι για τους μερακλήδες λάτρεις του καλοκαιριού, του καρπουζιού και του…

6 Ιουνίου 2019

Φτιάχνω σπιτικά “ψίχουλα ψωμιού – bread crumbs”

Τα ψίχουλα ψωμιού ή bread crumbs, είναι ένα ιδανικό υλικό για συνταγές πανέ, για σούπες, για συνταγές με κρέας π.χ.…

10 Απριλίου 2019

Ζελεδάκια χαμομήλι (καραμελάκια)

Σπιτικά ζελεδάκια-καραμελάκια με γεύση χαμομήλι! Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

14 Μαρτίου 2019

Κρουτόν στο φούρνο αρχοντικά και σπιτικά

Δοκιμάστε αυτά τα κρουτόν με την πρώτη ευκαιρία... θα σας μαγέψουν!

7 Ιανουαρίου 2019

Σπιτικά κρουτόν

Λαχταριστά κρουτόν, εύκολα, οικονομικά και σπιτικά!

3 Ιανουαρίου 2019

Άλειμμα κολοκύθας

Μια εναλλακτική υγιεινή πρόταση για πρωινό ή κολατσιό αντί για την γνωστή αλλά γεμάτη θερμίδες "Μερέντα". Δοκιμάστε το άλειμμα κολοκύθας…

15 Νοεμβρίου 2018

Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα με μέλι

Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα φτιαγμένη από τα χεράκια σας. Απολαύστε την όλο τον χρόνο με αυτήν την απλή και πανεύκολη συνταγή!

10 Οκτωβρίου 2019

Καρπουζάκια όλο το χρόνο

Όχι ακριβώς καρπουζάκια... αλλά σαν καρπουζάκια, γευστικά και όμορφα!

4 Ιουλίου 2019

Τσιπς κανέλας σπιτικά

Τσιπς κανέλας ιδανικά για παγωτά, για μπισκότα, για τόπινγκ, για διακόσμηση με γεύση και άρωμα!

23 Μαΐου 2018

Λικέρ Μούρων, της γιαγιάς Στέλλας

Αν σας αρέσει η γεύση των μούρων, τότε αυτό το λικέρ θα σας ενθουσιάσει.

19 Μαΐου 2019

Λικέρ Βύσσινο, της γιαγιάς Στέλλας

Το γνωστό σε όλους μας Τσέρι με τη συνταγή της γιαγιάς Στέλλας.

27 Ιουνίου 2019

Λικέρ δαμάσκηνο, της γιαγιάς Στέλλας

Ένα ξεχωριστό σε γεύση λικέρ που θα λατρέψετε!

30 Μαΐου 2019

Λικέρ πορτοκάλι, της γιαγιάς Στέλλας

Ονειρεμένο λικέρ πορτοκάλι από τα χεράκια της γιαγιάς Στέλλας.

23 Σεπτεμβρίου 2017

Λικέρ Κιρς, της γιαγιάς Στέλλας

Λικέρ Κιρς φτιαγμένο από τα χεράκια μας με την συνταγή της γιαγιάς Στέλλας!

30 Μαΐου 2019

Μείγμα μπαχαρικών (Old Bay Seassoning)

Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονα αρώματα και γεύσεις υπάρχει σε αυτή τη συνταγή. Είναι ικανό να δώσει γεύση και άρωμα…

6 Ιουλίου 2017

Sour cream – ξυνή κρέμα (βασική συνταγή)

Η διάσημη sour cream, τώρα και σπιτική! Ακολουθήστε την πανεύκολη συνταγή και θα έχετε σε λίγα λεπτά έτοιμη ξυνή κρέμα…

3 Ιουλίου 2017

Σπιτικά στραγάλια με κάρυ

Πεντανόστιμα σπιτικά στραγάλια μας προτείνει αυτή η συνταγή! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ρεβύθια που μας περίσσεψαν από προηγούμενο φαγητό και να…

19 Μαΐου 2017

Συνταγή για μπαχαρικό κέιτζουν (cajun)

Φτιάξτε μόνοι σας cajun. Ένα μπαχαρικό που μας έρχεται από την μυστηριακή Νέα Ορλεάνη!

19 Αυγούστου 2019

Σπιτικό αλάτι σέλερυ

Ένα αλάτι διαφορετικό από όλα τα άλλα! Ένα αλάτι με άρωμα και γεύση από το σέλερυ που πάει παντού και…

31 Μαρτίου 2017

Μπάρες καφέ

Μια συνταγή για νόστιμες μπάρες με γεύση καφέ, που θα σας χορτάσουν κάθε ώρα της ημέρας. Φτιάξτε τις και θα…

20 Απριλίου 2019

Σοκολατένιες μπάρες δημητριακών

Νόστιμες, σοκολατένιες, με γευστικά υλικά φτιαγμένες, σπιτικές μπάρες δημητριακών μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε τις και θα τις καθιερώσετε!

9 Οκτωβρίου 2019

Πως φτιάχνω βούτυρο αμυγδάλου

Σπιτικό βούτυρο αμυγδάλου, φτιαγμένο εύκολα και πολύ οικονομικά. Θα νοστιμέψει πολλές συνταγές μας υγιεινά. Δοκιμάστε το!

15 Νοεμβρίου 2019

Κρέμα για τον καφέ

Θέλετε να πιείτε το καφεδάκι σας και δεν έχετε κρέμα; Η λύση απλή και γρήγορη!

7 Φεβρουαρίου 2017

Σούπερ χυλός για τηγανιτά

Ένας σούπερ χυλός, το τέλειο κουρκούτι, μας προτείνεται σε αυτή τη συνταγή. Δοκιμάστε την και τα τηγανιτά σας θα γίνουν…

27 Αυγούστου 2019

Κυπελάκια για παγωτό

Ένα νόστιμο κυπελάκι που τρώγεται, γεμάτο με παγωτό... Δεν μοιάζει με όνειρο; Κι όμως, μπορεί να γίνει πολύ εύκολα πραγματικότητα…

4 Ιουλίου 2019

Κρέμα ζαχαροπλαστικής σε 3 λεπτά

Μια κρέμα ζαχαροπλαστικής που φτιάχνεται σε 3 μόλις λεπτά; Και ποιός δεν θα ήθελε αυτή τη συνταγή! Ρίξτε μια ματιά!

14 Δεκεμβρίου 2016

Βότανα της εξοχής

Ένα μείγμα μυρωδικών της εξοχής μας δείχνει πως να φτιάξουμε, στο σπίτι μας, αυτή η συνταγή. Μέσα σε λίγα λεπτά…

3 Δεκεμβρίου 2016

Τορτίγιες σπιτικές σταρένιες

Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάχνετε σπιτικές τορτίγιες με αλεύρι σίτου σας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε τις για…

9 Νοεμβρίου 2016

Ντιπ φέτας

Σε αυτή τη συνταγή θα βρείτε ένα ντιπ που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά και με την γεύση του θα…

16 Απριλίου 2019

Ελιές μαριναρισμένες

Μια συνταγή που μας λέει πως να δώσουμε άλλο άρωμα και γεύση στις ελιές μας και να τις κάνουμε ακόμη…

16 Απριλίου 2019

Ντομάτες ψητές

Νόστιμες, ελαφρά αλατισμένες, ψητές στο φούρνο ντομάτες πομοντόρια. Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε παντού: σε σάντουιτς, σαλάτες, σαν συνοδευτικό, στο φαγητό.…

2 Οκτωβρίου 2016

Παγάκια καφέ

Για καφέ παγωμένο αλλά καθόλου νερωμένο όσος χρόνος κι αν χρειαστεί για να τον καταναλώσουμε, υπάρχει η συνταγή για παγάκια…

5 Αυγούστου 2016

Μερέντα μαύρης σοκολάτας

Μια απολαυστική πραλίνα φουντουκιού με μαύρη σοκολάτα μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε την!

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ