Ματιά

Μεξικάνικο μιξ (μείγμα μπαχαρικών για μεξικάνικη κουζίνα)

Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονη γεύση και άρωμα που πάει με όλα! Κρέατα, λαχανικά και παραδοσιακές μεξικάνικες συνταγές! Δοκιμάστε το!

Μεξικάνικο μιξ (μείγμα μπαχαρικών για μεξικάνικη κουζίνα)

Υλικά:

1 κουταλιά τσίλι σε σκόνη
1 1/2 κουταλάκι κύμινο
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πιπέρι
1/2 κουταλάκι πάπρικα
1/4 – 1/2 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
1/4 – 1/2 κουταλάκι κρεμμύδι σε σκόνη
1/4 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι (φλούδες)
1/4 κουταλάκι ρίγανη ξερή τριμμένη

Εκτέλεση:

Σε ένα μικρό μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας. Φυλάσσουμε σε αεροστεγές δοχείο. Ταιριάζει με όλα τα είδη των κρεάτων, αλλά και τάκος, φαχίτας, μπουρίτος και σαλάτες λαχανικών.

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί προϊόν προσωπικής του εργασίας.

Σχετικά άρθρα