Γιορτινή σαλάτα στεφάνι

Μια ξεχωριστή σαλάτα για το χριστουγεννιάτικο-πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας και όχι μόνο!

Share
Υλικά:

Σπανάκι μπέιμπι
Κουκουνάρι ελαφρά καβουρδισμένο
Σταφίδες μαύρες
Αχλάδια φετέλ
Σταφύλια κόκκινα σε τσαμπί
Μπλε τυρί ή ροκφόρ
Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα ευρύχωρο μπωλ βάζουμε τα φύλλα του σπανακιού, τις σταφίδες και το κουκουνάρι και τα ανακατεύουμε με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Παίρνουμε τον δίσκο που θα διακοσμήσουμε με το στεφάνι σαλάτας και βάζουμε ανάποδα στο κέντρο του ένα μπωλ που θα κρατήσει ανέπαφο το μέρος του δίσκου που θα είναι το κέντρο του στεφανιού μας. Απλώνουμε κυκλικά τη σαλάτα σπανάκι. Κόβουμε τα αχλάδια σε πάρα πολύ λεπτές φετούλες και τρεις τρεις ή τέσσερις τέσσερις τις μισανοίγουμε (ανεμιστήρας) τοποθετώντας τις πάνω στη σαλάτα σε πέντε σημεία της. Στα κενά ανάμεσά τους στολίζουμε τα τσαμπιά των σταφυλιών. Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπλου τσιζ και διακοσμούμε νόστιμα το χριστουγεννιάτικο-πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας.

This post was last modified on 13 Μαΐου 2019 14:28

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Κέικ με φρέσκες φράουλες

Σπάνιο είδος κέικ με λαχταριστές φρέσκιες φράουλες! Υπέροχο, φρουτένιο και πεντανόστιμο!

16 Σεπτεμβρίου 2019 10:13

Ο Walter Summerford, ο Roy Sullivan και τα χτυπήματα του κεραυνού

Οι άνθρωποι που δέχτηκαν τα περισσότερα χτυπήματα από κεραυνό στη ζωή τους.

4 Σεπτεμβρίου 2019 20:14

Ναύπακτος

Φωτογραφίες από τη Ναύπακτο.

4 Σεπτεμβρίου 2019 18:15

Παστίτσιο

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι περιττά!

4 Σεπτεμβρίου 2019 12:44

T2 3D Battle Across Time HD

Mini Sequel για το Terminator 2 Judgement Day

3 Σεπτεμβρίου 2019 21:23

Βαρδάρης, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία, Ελλάδα

Φωτογραφίες από το Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη.

3 Σεπτεμβρίου 2019 15:00

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ