Εθιστική σαλάτα με λάχανο

Μια υπέροχη, διαιτητική, δροσιστική και ελαφριά στην γεύση της σαλάτα! Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία και θα την εντάξετε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα της κουζίνας του σπιτιού σας!

Share
Υλικά για τη σαλάτα:

4 κούπες πράσινο λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
2 κούπες κόκκινο λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές φετούλες
2 – 3 κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 κούπα ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό
Υλικά για τη σάλτσα:
1 – 2 κουταλιές μαγιονέζα
1 – 2 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό
Χυμό λάιμ ή λεμονιού
Λίγες σταγόνες ταμπάσκο σως
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Εάν δεν θέλετε ή δεν έχετε κόλιανδρο ή μαϊντανό μπορείτε στη θέση τους να βάλετε περισσότερα φρέσκα κρεμμυδάκια. Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα και στραγγιστό γιαούρτι light.
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα υλικά για τη σάλτσα και δοκιμάζουμε. Προσθέτουμε αν θέλουμε περισσότερο αλάτι, ταμπάσκο σως, ή λεμόνι.
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το κόλιανδρο. Σε μια ευρύχωρη σαλατιέρα ανακατεύουμε τα λάχανα, τα κρεμμυδάκια και το κόλιανδρο. Περιχύνουμε με την σάλτσα που φτιάξαμε, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Εάν θέλετε να σερβίρετε τη σαλάτα την επομένη μέρα, μην αναμίξετε την σάλτσα με την σαλάτα γιατί ο χυμός του λεμονιού στο κόκκινο λάχανο θα κάνει το ντρέσινγκ ροζ. 🙂

This post was last modified on 11 Ιουνίου 2019 11:21

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Ο Walter Summerford, ο Roy Sullivan και τα χτυπήματα του κεραυνού

Οι άνθρωποι που δέχτηκαν τα περισσότερα χτυπήματα από κεραυνό στη ζωή τους.

4 Σεπτεμβρίου 2019 20:14

Ναύπακτος

Φωτογραφίες από τη Ναύπακτο.

4 Σεπτεμβρίου 2019 18:15

Παστίτσιο

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι περιττά!

4 Σεπτεμβρίου 2019 12:44

T2 3D Battle Across Time HD

Mini Sequel για το Terminator 2 Judgement Day

3 Σεπτεμβρίου 2019 21:23

Βαρδάρης, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία, Ελλάδα

Φωτογραφίες από το Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη.

3 Σεπτεμβρίου 2019 15:00

«Τσαρίνα Σοφία», Γιώργος Λεονάρδος

Η Σοφία Παλαιολογίνα ήταν η πανίσχυρη γιαγιά του Ιβάν του Τρομερού, η γυναίκα που αναμόρφωσε τη Ρωσία.

2 Σεπτεμβρίου 2019 16:21

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ