Ματιά

Εκδηλώσεις

Είτε πρόκειται για Επίσημο τραπέζι, είτε για Μπουφέ ή Παιδικό πάρτυ, η ετοιμασία των εδεσμάτων έχει μια μεγαλύτερη βαρύτητα από αυτήν του καθημερινού μας φαγητού! Περιηγηθείτε στην κατηγορία αυτή των συνταγών μας και θα βγείτε ασπροπρόσωπες/-οι βρίσκοντας ενδιαφέρουσες και δοκιμασμένες προτάσεις για κάθε τέτοια περίσταση!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Ποντικάκι μεθυσμενάκι

Ένα μεθυσμένο ποντικάκι έρχεται στο τραπέζι σας για να κλέψει την παράσταση με την ομορφιά και τη νοστιμιά του! Δεν νομίζω να έχετε τίποτα γατούλες τριγύρω;

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Ποντικάκι θες τυράκι;

Μια εύκολη συνταγή για ορεκτικό που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους με την γεύση της αλλά κυρίως με την εμφάνιση της!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Βαρκούλες με τυροσαλάτα

Ένα υπέροχο ορεκτικό που ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Αποκριάτικα καναπεδάκια με χοιρινό

Αποκριάτικα -και όχι μόνο- καναπεδάκια χάρμα οφθαλμών και ουρανίσκου… δοκιμάστε τα!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Πιτσάκια χαβάιαν του απατεώνα

Πιτσάκια αλμυρά που έχουν και ανανά! Είναι πεντανόστιμα και γίνονται στο πι και φι. Ετοιμάστε τα και απολαύστε τα είτε ως ορεκτικό, είτε ως σνακ… τρώγονται μετά μανίας!

Κρουασάν-λουκάνικο-πιτα

Μια πανεύκολη και λαχταριστή πίτα που φτιάχνεται με 3 έτοιμα υλικά.

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Χαρούμενη χρωματιστή σαλάτα

Μια σαλάτα απίστευτα γευστική, με χαρούμενα χρώματα, ιδανική για κάθε εορταστικό και μη τραπέζι ή μπουφέ.

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Απολαυστική μπάλα τυριών με αμύγδαλα

Μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε εντός ή εκτός εορτών μια πολύ εμφανίσιμη μπάλα τυριού περιτριγυρισμένη με φιλέ αμυγδάλου που θα συνοδέψει φρούτα ή κρακεράκια και φυσικά το αγαπημένο μας ποτό. Δοκιμάστε την!

Vegan 20 Ιαν 2020

Σαλάτα χαρτοπόλεμος

Μια σαλάτα πολύχρωμη, υγιεινή και θρεπτική, την σαλάτα χαρτοπόλεμο, μας προτείνει αυτή η συνταγή. Ταιριάζει σε κάθε τραπέζι ή μπουφέ και φυσικά τις απόκριες έχει την τιμητική της! Δοκιμάστε την!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Τυρομπαλάκια με ροκφόρ, της Έφης

Τα τυρομπαλάκια με ροκφόρ είναι πολύ καλή συνταγή για να την συμπεριλάβετε στον μπουφέ που θα διοργανώσετε. Απ’ την άλλη είναι τόσο νόστιμα που πιστεύουμε ότι θα τα φτιάχνετε, όπως κι εμείς, πολύ συχνά.

Αστακομακαρονάδα

Μια υπέροχη συνταγή που συνδυάζει τα αγαπημένα μας μακαρόνια με την ξεχωριστή νοστιμιά του αστακού. Αστακομακαρονάδα λοιπόν και καλή σας όρεξη!

Μπέικον με μανιτάρια

Μια πανεύκολη συνταγή που αναδεικνύει την γεύση του μπέικον, των μανιταριών καθώς και τον συνδυασμό τους, με τον καλύτερο τρόπο! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Μπουκίτσες ντόνατς

Επειδή η ημέρα των ερωτευμένων απαιτεί γλυκάκι και αγκαλίτσες, τα μίνι αυτά ντόνατς θα σας φανούν πολύ χρήσιμα.

Κεράσματα 12 Ιαν 2020

Στριφογυριστά γεμιστά μπισκοτάκια

Όμορφα, λαχταριστά και πεντανόστιμα γεμιατά μπισκοτάκια που γίνονται ανάρπαστα με το που εμφανιστούν!

Berliner – Βερολινέζικα ντόνατς

Αυτοί οι γερμανικοί λουκουμάδες είναι πολύ νόστιμοι όταν είναι ζεστοί και μπορούμε να τους γεμίσουμε με ότι θέλουμε (φουντουκόκρεμα, κρέμα, μαρμελάδα κτλ) αλλά και να τους γλασσάρουμε με λιωμένη σοκολάτα, ζαχαρωτά κτλ.

Λεπτές και φίνες τηγανίτες – κρέπες

Αυτές οι τηγανίτες-κρέπες γίνονται πολύ εύκολα, είναι γευστικές και μπορούν να συνοδευτούν με μαρμελάδα, μέλι, φουντουκόκρεμα κτλ ή να συνοδέψουν γιαούρτι, φρούτα, ξηρούς καρπούς αλλά και να γεμίσουν με υλικά της αρεσκείας μας!

Vegan 7 Ιαν 2020

Σαλάτα χάρμα οφθαλμών και γεύσης

Μια εύκολη, εξαιρετικά ευπαρουσίαστη και πεντανόστιμη σαλάτα.

Καναπεδάκια με σμόκιν και μπρι

Γευστικά καναπεδάκια έτοιμα για κάθε τραπέζι, όσο επίσημο και να είναι! Δοκιμάστε τα!

Τυροπιτάκια της Ανατολής

Λαχταριστά τυροπιτάκια εξ ανατολών, φτιαγμένα με την καταπληκτική ζύμη φαταγιέρ! Σκέτα ποιήματα!

Χιονάνθρωπος για δάγκωμα!

Ένας χιονάνθρωπος τόσο όμορφος και τόσο νόστιμος που είναι για δάγκωμα! Δοκιμάστε τον!

Χοιρινά φιλετάκια με κάστανα και κουκουνάρι

Μία συνταγή ιδανική για χειμώνα, με γιορτινό άρωμα.

Μπισκότα χριστουγεννιάτικες μπάλες του απατεώνα

Άλλη μια εορταστική συνταγή του Απατεώνα που καταπλήσσει τα πλήθη με εύκολες και γρήγορες συνταγές! Μπισκότα χριστουγεννιάτικες μπάλες και Χρόνια Πολλά!!!

Ψητό κοτόπουλο με εσπεριδοειδή

Εορταστικό κοτόπουλο που μαγειρεύεται γρήγορα, είναι ιδιαίτερα ευπαρουσίαστο, είναι πολύ οικονομικό και πεντανόστιμο!

Μπισκότα Άγιο Βασίληδες, του απατεώνα

Ο απατεώνας της κουζίνας μας ξανακτυπά! Εύκολα και γρήγορα φτιάχνει μπισκοτάκια Άγιο Βασιλάκια, που θα απολαύσουν μικροί αλλά και μεγάλοι!

Χριστουγεννιάτικο δέντρο από ακτινίδια

Γρήγορα, εύκολα, δροσερά, οικονομικά και εύγευστα ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο φτιαγμένο από εσάς για όλους όσους αγαπάτε!

Γλυκό-κουταλιές

Υπέροχες γλυκο-κουταλιές που τις παρουσιάζουμε σε πιατέλες, δίσκους ή και στο πιατάκι μιας κούπας με ζεστό ρόφημα!

Γλυκά κρακεράκια των γιορτών, του Aπατεώνα

Γέμισε πιτσιρίκια ξαφνικά το σπίτι σου και δεν ξέρεις πως να τα ευχαριστήσεις; Ο απατεώνας θα σου δώσει τη λύση στη στιγμή!

Σοκολατένια κουκουνάρια

Ένα πανέμορφο σοκολατένιο κουκουνάρι που θα σας εντυπωσιάσει με την εμφάνιση και τη γεύση του. Απολαύστε το φολίδα φολίδα, σιγά σιγά! Είναι ονειρεμένη λιχουδιά!

Σοκολατένια χριστουγεννιάτικα δέντρα

Πρωτότυπα σοκολατένια χριστουγεννιάτικα δεντράκια που μέσα τους κρύβουν λιχουδο-εκπλήξεις! Οι μικροί σας καλεσμένοι θα σας λατρέψουν!

Χιονάνθρωποι με καρύδα

Χιονάνθρωποι από καρύδα και σοκολάτα, φτιαγμένοι από τα χεράκια μας για να τους χαρούμε οπτικά, να τους γευτούμε και να τους απολαύσουμε!

Pomegranate Rosemary Royale

Ένα ξεχωριστό ποτό για τις γιορτές που θα σας προσφέρει ζεστασιά μαζί με μία δόση πολυτέλειας! Δοκιμάστε το!

Μπουφέ 16 Δεκ 2019

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια λουκανικάκια

Χριστουγεννιάτικο και Πρωτοχρονιάτικο ορεκτικό που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα.

Κεράκια από τυρί

Ένα μεζεδάκι που “πάει γάντι” και στις χειμωνιάτικες γιορτές (Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά) αλλά και στην μεγάλη γιορτή της άνοιξης το Πάσχα! Είναι γρήγορη και πολύ πολύ εύκολη!

Σαντουιτσάκια ελατάκια

Τι πιο επίκαιρο για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς από τα έλατα; Αυτά, δε, τα ελατάκια -σε βρώσιμη μορφή- θα στολίσουν το εορταστικό σας τραπέζι και θα σας ανοίξουν την όρεξη για τα υπόλοιπα εδέσματα που βρίσκονται πάνω σε αυτό!

Φρουτένιο στεφάνι Χριστουγέννων του απατεώνα

Άλλη μια εύκολη συνταγή από τον Απατεώνα μας! Αυτή τη φορά εντυπωσιάζει με μια εορταστική φρουτοσαλάτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Ντιπ μπλου τσιζ (blue cheese dip)

Ένα πεντανόστιμο ντιπ που θα ξεκινήσει ένα υπέροχο γεύμα ή θα συνοδεύσει τις οικογενειακές βραδιές κινηματογράφου με τα απαραίτητα παρελκόμενα βεβαίως βεβαίως!

Ντιπ ροκφόρ

Ένα λαχταριστό ντιπ με ροκφόρ, ιδανικό για να συνοδεύσουμε κρακεράκια, λαχανικά κομμένα, ζεστό ψωμί, κτλ.

Σιγοψημένο χοιρινό μπούτι με δεντρολίβανο και σκόρδο

Εορταστικό φαγητό φούρνου που θα καταπλήξει με την εμφάνιση και τη νοστιμιά του. Ελλάδα και Χριστούγεννα ή/και Πρωτοχρονιά σημαίνουν χοιρινό στο φούρνο… τις γαλοπούλες αφήστε τις για άλλους…

Ρολάκια σολωμού

Μια συνταγή κατάλληλη για επίσημα ή γιορτινά δείπνα και πάρτυ. Ρολάκια σολωμού, χάρμα οφθαλμών και ουρανίσκου!

Γιορτινή σαλάτα στεφάνι

Μια ξεχωριστή σαλάτα για το χριστουγεννιάτικο-πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας και όχι μόνο!

Φρουτένιο χριστουγεννιάτικο δέντρο

Ένα χριστουγεννιάτικο δεντράκι που μπορείτε να απολαύσετε είτε σαν επιδόρπιο, είτε σαν ένα ελαφρύ γλυκό εορταστικό έδεσμα!

Μπουκέτο λουλουδιών με ντοματίνια

Αν έχουμε έτοιμο το boursin, το ορεκτικό αυτό ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα! Όσο για το αποτέλεσμα… δείτε την φωτογραφία!

Κοκτέιλ το σκουφί του Άη Βασίλη

Ένα εορταστικό σκουφί που δεν θα το φορέσετε αλλά… θα το πιείτε!

Χιονάνθρωποι από τυρί!

Χιονάνθρωποι μέσα στο σπίτι και μάλιστα νόστιμοι και εμφανίσιμοι! Ναι, είναι ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι που μπορείτε να ετοιμάσετε στο πι και φι!

Μπουφέ 28 Νοέ 2019

Τυρένιες ομπρελίτσες

Ένα όμορφο ορεκτικό που χρειάζεται ελάχιστο χρόνο για να ετοιμαστεί!

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Λεμονάδα δροσερή, της Μαρίας

Λεμονάδα δροσερή, της Μαρίας

Φτιάξτε σπιτική λαχταριστή λεμονάδα ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Μαρία Παρασκευά και... στην υγειά σας!

Υλικά 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα κακάο σκόνη (χωρίς ζάχαρη) 1 1/3 κούπας βούτυρο 1 2/3 κούπας ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανιλέτα Εκτέλεση Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα την ζάχαρη ανακατεύοντας. Βεβαιωνόμαστε πως το μείγμα του βουτύρου δεν είναι ζεστό και χτυπάμε μέσα τα αυγά και την βανιλέτα. Προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε καλά. Πλάθουμε τη ζύμη μας σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για ένα τέταρτο περίπου μέχρι η κορυφή τους να είναι μαλακή (όχι υγρή). Αφήνουμε στο ταψί τα μπισκότα μας να κρυώσουν για δέκα περίπου λεπτά και στη συνέχεια τα απολαμβάνουμε με πάθος!

Μπισκότα με κακάο στη στιγμή

Τα μπισκότα με κακάο στη στιγμή γίνονται τραγανά στις άκρες τους και υγρά στη μέση τους. Είτε σκέτα και έντονα σοκολατένια, είτε με κρέμα σαντιγύ που ταιριάζουν απίστευτα πολύ, είτε βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα, είναι τα μπισκότα που θα φτιαχτούν το πολύ σε μισή ώρα και θα ικανοποιήσουν την επιθυμία μικρών και μεγάλων για σοκολάτα.

Η ζωή της Αντέλ – La vie d'Adèle: Chapitres 1 et 2 - Blue is the warmest color - 2013

Η ζωή της Αντέλ – La vie d’Adèle: Chapitres 1 et 2 – Blue is the warmest color – 2013

Η σκηνοθετική άποψη άκρως καλλιτεχνική και οι ερμηνείες των πρωταγωνιστριών -ιδιαίτερα της συμπατριώτισσας μας- εξαιρετικές!

Κορώνα χοιρινή

Κορώνα χοιρινή για τους βασιλιάδες της γεύσης

Ένα φαγητό για βασιλιάδες που μπορούμε να απολαύσουμε όλοι εμείς οι κοινοί θνητοί!