Φρέσκια σαλάτα με σπανάκι

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα με φρέσκο μπέιμπι σπανάκι που γίνεται εύκολα, γρήγορα και συνοδεύει σχεδόν τα πάντα! Δοκιμάστε την!

Share

Υλικά:

300γρ. φύλλα σπανάκι μπέιμπι
250γρ. μανιτάρια φρέσκα
5 αυγά βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες
10 λωρίδες μπέικον ψημένο σε κομματάκια
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε δαχτυλίδια
8-10 κουταλιές ελαιόλαδο
6 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο
Λίγο μαραθόσπορο τριμμένο
Αλάτι, άσπρο πιπέρι, ελάχιστη κανέλα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Στο μπλέντερ χτυπάμε το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, το μαραθόσπορο, το αλάτι, το πιπέρι και την κανέλα. Σε μια σαλατιέρα στρώνουμε κάτω το σπανάκι και το περιχύνουμε με λίγη σάλτσα και το ανακατεύουμε καλά, πάνω του στρώνουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα που φτιάξαμε. Στρώνουμε πάνω τα αυγά και αλατοπιπερώνουμε. Πάνω πάνω ρίχνουμε το μπέικον και σερβίρουμε τη σαλάτα μας!

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου

Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη

13 Οκτωβρίου 2019

Η Mariah Riddlesprigger και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο θα γίνουν γονείς!

Το ανακοίνωσε η Mariah Riddlesprigger στο Instagram

12 Οκτωβρίου 2019

Να είστε εραστές και όχι ζευγάρι, Πάμπος Ευσταθίου

Να μην ξεχνάτε να είστε εραστές... Με τους ανθρώπους, με την δουλειά, με τις στιγμές, με την ζωή...

10 Οκτωβρίου 2019

“Δυο Πορτραίτα”, Γαλάτεια και Νίκος Καζαντζάκη

Δυο πεζά ποιήματα, της Γαλάτειας και του Νίκου Καζαντζάκη, που ανήκουν στο κίνημα του αισθητισμού

10 Οκτωβρίου 2019

Ομορφιά, Εξυπνάδα και Διαφορετικότητα, της Δανάης Μπάρκα

be yourself no matter what they say, όπως τραγούδησε κι ο Sting

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ