Κοντοσούβλι στο φούρνο, της Αλέκας

Κοντοσούβλι εύκολο στην παρασκευή και κολασμένο στη γεύση! Απλά, ακολουθείστε τη συνταγή της Αλέκας!

Share
Υλικά:

Χοιρινό μπούτι
Ντομάτες
Κρεμμύδια
Πράσινες πιπεριές
Κόκκινο κρασί κατά προτίμηση ημίγλυκο
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη

Εκτέλεση:

Κόβουμε το κρέας σε φετούλες λεπτές (περίπου ενός πόντου). Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το πασπαλίζουμε με ρίγανη. Στρώνουμε μια στρώση κρέας πάνω στο ταψί. Κόβουμε σε ροδέλες τις ντομάτες και καλύπτουμε με αυτές το κρέας. Κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια και καλύπτουμε με αυτά τις ντομάτες. Κόβουμε σε κομμάτια τις πιπεριές και τις απλώνουμε αρκετά πυκνά πάνω από τα κρεμμύδια. Το βρέχουμε όλο με ένα ποτήρι κρασί και το ψήνουμε στην αρχή στους 150 βαθμούς να μαραθούν αργά αργά τα λαχανικά και να βγάλουν λίγο ζουμάκι. Στη συνέχεια ανεβάζουμε την θερμοκρασία και ψήνουμε μέχρι να γίνει. Καλή όρεξη!

Τη συνταγή αυτή μας την έδωσε η Αλέκα, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

This post was last modified on 27 Αυγούστου 2019 19:30

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου

Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη

13 Οκτωβρίου 2019

Η Mariah Riddlesprigger και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο θα γίνουν γονείς!

Το ανακοίνωσε η Mariah Riddlesprigger στο Instagram

12 Οκτωβρίου 2019

Να είστε εραστές και όχι ζευγάρι, Πάμπος Ευσταθίου

Να μην ξεχνάτε να είστε εραστές... Με τους ανθρώπους, με την δουλειά, με τις στιγμές, με την ζωή...

10 Οκτωβρίου 2019

“Δυο Πορτραίτα”, Γαλάτεια και Νίκος Καζαντζάκη

Δυο πεζά ποιήματα, της Γαλάτειας και του Νίκου Καζαντζάκη, που ανήκουν στο κίνημα του αισθητισμού

10 Οκτωβρίου 2019

Ομορφιά, Εξυπνάδα και Διαφορετικότητα, της Δανάης Μπάρκα

be yourself no matter what they say, όπως τραγούδησε κι ο Sting

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ