Σπαγγέτι ολικής με σπανάκι

Απλό αλλά πολύ γευστικό πιάτο κατάλληλο και για τις ημέρες νηστείας.

Share
Υλικά:

1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης
1/2 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο
1 κύβος νοστιμιάς λαχανικών
Λίγη κανέλα τριμμένη
Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Γεμίζουμε τον βραστήρα μας με νερό (1,7lt) και τον ανάβουμε. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και την ανεβάζουμε στη φωτιά. Ρίχνουμε μέσα τα μπαχαρικά μας, τον κύβο, το αλάτι και το σπανάκι. Ανακατεύουμε ανά τακτά διαστήματα και μόλις μαλακώσει καλά το σπανάκι μας, προσθέτουμε και το καυτό νερό του βραστήρα. Αφήνουμε να πάρει μία βράση και ρίχνουμε και τα μακαρόνια μας. Ανακατεύουμε τακτικά και μόλις γίνουν τα ζυμαρικά μας, αποσύρουμε από το μάτι της κουζίνας. Σερβίρουμε προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο και αν θέλουμε φρεσκοτριμμένο πιπεράκι.
Σημείωση: Αν δεν είμαστε vegan και δεν νηστεύουμε, μπορούμε να πασπαλίσουμε με μπόλικο τριμμένο τυράκι. Του πάει… τρέλα! 🙂

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Ο Walter Summerford, ο Roy Sullivan και τα χτυπήματα του κεραυνού

Οι άνθρωποι που δέχτηκαν τα περισσότερα χτυπήματα από κεραυνό στη ζωή τους.

4 Σεπτεμβρίου 2019 20:14

Ναύπακτος

Φωτογραφίες από τη Ναύπακτο.

4 Σεπτεμβρίου 2019 18:15

Παστίτσιο

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι περιττά!

4 Σεπτεμβρίου 2019 12:44

T2 3D Battle Across Time HD

Mini Sequel για το Terminator 2 Judgement Day

3 Σεπτεμβρίου 2019 21:23

Βαρδάρης, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία, Ελλάδα

Φωτογραφίες από το Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη.

3 Σεπτεμβρίου 2019 15:00

«Τσαρίνα Σοφία», Γιώργος Λεονάρδος

Η Σοφία Παλαιολογίνα ήταν η πανίσχυρη γιαγιά του Ιβάν του Τρομερού, η γυναίκα που αναμόρφωσε τη Ρωσία.

2 Σεπτεμβρίου 2019 16:21

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ