Σπαγγέτι ολικής με σόγια

Ένα νόστιμο και εύκολo στην παρασκευή του πιάτο, κατάλληλο και για vegan διατροφή!

Share
Υλικά:

1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης
200γρ. κεμπάπ σόγιας (1/2 πακέτο)
2 κύβοι νοστιμιάς λαχανικών
2 κουταλάκια αλάτι
Λίγο πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Βάζουμε στον βραστήρα μας 1,7lt νερό να βράσουν. Στην κατσαρόλα μας ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, το κεμπάπ, τους κύβους, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέτουμε το καυτό νερό και ανάβουμε το μάτι της κουζίνας μας στο μισό της δύναμής του. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρουν μία βράση μέχρι να μισομαλακώσει το κεμπάπ μας. Εντωμεταξύ βάζουμε στον βραστήρα άλλο ένα λίτρο νερό και τον ανάβουμε. Επιστρέφοντας στην κατσαρόλα μας, ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά μας και ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε το βράσιμο προσθέτοντας το καυτό νερό και ανακατεύοντας μέχρι τα μακαρόνια μας να γίνουν αλ ντέντε. Σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε την κατσαρόλα μας πάνω του για άλλα δέκα λεπτά. Τα σπαγγέτι μας με σόγια είναι έτοιμα. Σερβίρουμε γενναίες ποσότητες σε πιάτα προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο και αν θέλουμε ελάχιστο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Καλή σας όρεξη!

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου

Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη

13 Οκτωβρίου 2019

Η Mariah Riddlesprigger και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο θα γίνουν γονείς!

Το ανακοίνωσε η Mariah Riddlesprigger στο Instagram

12 Οκτωβρίου 2019

Να είστε εραστές και όχι ζευγάρι, Πάμπος Ευσταθίου

Να μην ξεχνάτε να είστε εραστές... Με τους ανθρώπους, με την δουλειά, με τις στιγμές, με την ζωή...

10 Οκτωβρίου 2019

“Δυο Πορτραίτα”, Γαλάτεια και Νίκος Καζαντζάκη

Δυο πεζά ποιήματα, της Γαλάτειας και του Νίκου Καζαντζάκη, που ανήκουν στο κίνημα του αισθητισμού

10 Οκτωβρίου 2019

Ομορφιά, Εξυπνάδα και Διαφορετικότητα, της Δανάης Μπάρκα

be yourself no matter what they say, όπως τραγούδησε κι ο Sting

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ