Ψητή σαλάτα λαχανικών της Jaqueline

Αυτή η ψητή σαλάτα λαχανικών έχει τα πάντα και δεν απαιτεί γνώσεις μαγειρικής για να γίνει. Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε παντού και να την απολαύσουμε όλες τις ώρες. Δοκιμάστε την!

Share

Υλικά:

2 κολοκυθάκια
2 μελιτζάνες μακρουλές
2 πιπεριές (χρωματιστές ή πράσινες)
2 ντομάτες
1 κρεμμύδι ξερό
2 σκελίδες σκόρδο
Λίγο μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Κόβουμε όλα τα λαχανικά μας σε κυβάκια και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και απλώνουμε το μείγμα σε ταψί. Ψήνουμε σε ταψί σκεπασμένο με αντικολλητικό χαρτί μέχρι να μαγειρευτούν στους 180 βαθμούς. Με την σαλάτα λαχανικών συνοδεύουμε κάθε είδους κρέας, την απλώνουμε πάνω σε καναπεδάκια ή ντιπάρουμε σε αυτήν κράκερς και άλλα πολλά.

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Ο Walter Summerford, ο Roy Sullivan και τα χτυπήματα του κεραυνού

Οι άνθρωποι που δέχτηκαν τα περισσότερα χτυπήματα από κεραυνό στη ζωή τους.

4 Σεπτεμβρίου 2019 20:14

Ναύπακτος

Φωτογραφίες από τη Ναύπακτο.

4 Σεπτεμβρίου 2019 18:15

Παστίτσιο

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι περιττά!

4 Σεπτεμβρίου 2019 12:44

T2 3D Battle Across Time HD

Mini Sequel για το Terminator 2 Judgement Day

3 Σεπτεμβρίου 2019 21:23

Βαρδάρης, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία, Ελλάδα

Φωτογραφίες από το Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη.

3 Σεπτεμβρίου 2019 15:00

«Τσαρίνα Σοφία», Γιώργος Λεονάρδος

Η Σοφία Παλαιολογίνα ήταν η πανίσχυρη γιαγιά του Ιβάν του Τρομερού, η γυναίκα που αναμόρφωσε τη Ρωσία.

2 Σεπτεμβρίου 2019 16:21

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ