Categories: Κολπάκια

Κρεμμύδια γλυκά σαν μέλι

Καίνε τα κρεμμύδια; Εδώ είναι η λύση... απλή, γρήγορη και αποτελεσματική!

Share

Τυχαίνει κάποιες φορές και αγοράζουμε κάτι κρεμμύδια που καίνε… από χιλιόμετρο μακρυά! Υπερβολές… εντάξει, αλλά καίνε σαν διάολοι τα άτιμα! Άντε να τα βάλεις σε σαλατούλα. Κι όμως, υπάρχει λύση. Ιδού!
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια μας. Τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα (μπωλ ή ό,τι άλλο) και τους ρίχουμε αρκετό αλάτι. Τα σφίγγουμε μέσα στις χούφτες μας (κοινώς τα στουμπίζουμε) ώστε να πάει το αλάτι παντού και να κολλήσει στην σάρκα των κρεμμυδιών. Κατόπιν τα καλύπτουμε με παγωμένο νερό και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για τουλάχιστον μισή ώρα. Τέλος, τα ξεπλένουμε καλά και το θαύμα έχει γίνει… τα κρεμμύδια μας πια είναι γλυκά σαν μέλι!
Τώρα είναι έτοιμα να τα απολαύσετε. Ακόμα και σκέτα, με λαδάκι και λεμονάκι, είναι κόλαση (με την καλή έννοια του όρου)!

Το κολπάκι αυτό μας το εκμυστηρεύτηκε ο φίλος Άρης, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ!

This post was last modified on 29 Αυγούστου 2019 17:10

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου

Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη

13 Οκτωβρίου 2019

Η Mariah Riddlesprigger και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο θα γίνουν γονείς!

Το ανακοίνωσε η Mariah Riddlesprigger στο Instagram

12 Οκτωβρίου 2019

Να είστε εραστές και όχι ζευγάρι, Πάμπος Ευσταθίου

Να μην ξεχνάτε να είστε εραστές... Με τους ανθρώπους, με την δουλειά, με τις στιγμές, με την ζωή...

10 Οκτωβρίου 2019

“Δυο Πορτραίτα”, Γαλάτεια και Νίκος Καζαντζάκη

Δυο πεζά ποιήματα, της Γαλάτειας και του Νίκου Καζαντζάκη, που ανήκουν στο κίνημα του αισθητισμού

10 Οκτωβρίου 2019

Ομορφιά, Εξυπνάδα και Διαφορετικότητα, της Δανάης Μπάρκα

be yourself no matter what they say, όπως τραγούδησε κι ο Sting

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ