Κολπάκια

Η κουζίνα, όπως σχεδόν όλα στην ζωή μας, δε θέλει κόπο… θέλει τρόπο. Μυστικά μαγειρικής, tips μαγειρικής, μυστικά για την κουζίνα, κολπάκια μαγειρικής, tips και κόλπα γρήγορα, εύκολα και σωστά, θα σας βοηθήσουν αφάνταστα στο να επεκτείνεται τους μαγειρικούς σας ορίζοντες και να εξελίξετε την μαγειρική σας επιδεξιότητα!

Κολπάκι για κοκορέτσι, κοντοσούβλι, ρολλά και σουβλάκια στο φούρνο

Πολύ εύκολος τρόπος να ψήνουμε στον φούρνο κοκορέτσια, κοντοσούβλια, ρολλά κρέας ή και σουβλάκια.

10 Μαρτίου 2018

Τι κάνω αν καούν τα κουλουράκια;

Κάηκαν τα κουλουράκια; Δείτε εδώ τι θα κάνετε.

6 Φεβρουαρίου 2018

Πως καθαρίζουμε το τζίντζερ

Αγαπημένο και ωφέλιμο το τζίντζερ, αλλά πως καθαρίζεται;

24 Ιανουαρίου 2018

Αν πέσει τσόφλι μέσα στα αυγά

Δεν ήρθε το τέλος του κόσμου... δείτε τι θα κάνετε!

18 Ιανουαρίου 2018

Εύκολο ξεφλούδισμα ντομάτας στο φούρνο μικροκυμάτων

Μην παιδεύεστε άδικα... υπάρχει κολπάκι!

15 Ιανουαρίου 2018

Για να διατηρούνται οι μπανάνες

...και να τις απολαμβάνουμε αναλλοίωτες!

11 Μαρτίου 2017

Μπανάνα ψητή στη στιγμή

Ψητή μπανανίτσα, χωρίς κόπο, σε χρόνο dt.

10 Μαρτίου 2017

Για να καθαρίζουμε εύκολα το σκόρδο

Απλό -αλλά πολύ χρήσιμο- κολπάκι, για κάθε επίδοξο μάγειρα. Ρίξτε του μια ματιά!

9 Μαρτίου 2017

Τραγανό μπέικον στιγμής

Σε ένα μόλις λεπτό... μπέικον τραγανό! Κάνει και ρίμα... :)

2 Μαρτίου 2017

Λεμόνι ζουμερό

Τι κάνουμε για να βγάλουμε όσο περισσότερο χυμό γίνεται από ένα λεμόνι.

25 Φεβρουαρίου 2017

Γρήγορο ψήσιμο μπέικον

Ένας πανεύκολος τρόπος για να έχετε ψημένο μπέικον σε χρόνο dt.

6 Φεβρουαρίου 2017

Για να είναι αφράτος ο πουρές

Ένα χρήσιμο κολπάκι για αφράτο πουρεδάκι.

5 Οκτωβρίου 2016

Κρεμμύδια γλυκά σαν μέλι

Καίνε τα κρεμμύδια; Εδώ είναι η λύση... απλή, γρήγορη και αποτελεσματική!

22 Ιουλίου 2016

Πως να μην ξεραίνεται το φύλλο κρούστας

Ένα πολύ χρήσιμο κολπάκι για να μην μας ξεραίνεται το φύλλο κρούστας.

20 Φεβρουαρίου 2016

Αυγά σαν βραστά χωρίς να σπάνε ούτε σταλιά

Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο. Δείτε το κολπάκι και απλά... εφαρμόστε το!

7 Νοεμβρίου 2015

Τσόφλι αυγού

Σπάτε αυγά σε ένα μπολ και τσουπ... πέφτει μέσα ένα τσόφλι! Δείτε πως θα το απομακρύνετε εύκολα και γρήγορα!

2 Οκτωβρίου 2015

Σωστό σερβίρισμα στο παγωτό εμπορίου

Δείτε ένα κολπάκι για να μοιράζετε και να σερβίρετε εύκολα το παγωτό!

15 Σεπτεμβρίου 2015

Παγωτό για εύκολο σερβίρισμα

Θέλεις παγωτό και το θέλεις τώρα. Το κουτάλι όμως αρνείται να κάνει την δουλειά του και η κατάψυξη έχει κάνει…

17 Ιανουαρίου 2015

Σταθερή επιφάνεια κοπής

Το να κόβεις αποτελεσματικά και χωρίς μικροτραυματισμούς πάνω σε επιφάνεια κοπής θέλει τον τρόπο του!

16 Ιανουαρίου 2015

Βάζο ερμητικά κλειστό

Κάθεσαι και κοιτάς το βάζο που αρνείται να ξεκαπακωθεί όπως η γάτα τη γυάλα με το χρυσόψαρο; Άνοιξέ το εύκολα!

15 Ιανουαρίου 2015

Τσέρι ντοματάκια στα δύο!

Τα μικρά στρογγυλά ντοματάκια κόβονται εύκολα και πολύ γρήγορα με αυτό το κολπάκι!

13 Ιανουαρίου 2015

Διάφανα, κρυστάλλινα παγάκια

Τέλος στα λευκά παγάκια βάζει αυτό το κολπάκι! Πως; Δείτε το!

12 Ιανουαρίου 2015

Ώριμες μπανάνες σε μια ώρα!

Πως μπορούμε να επιταχύνουμε τον χρόνο που χρειάζονται οι μπανάνες για να ωριμάσουν έτσι ώστε να τις χρησιμοποιήσουμε στη ζαχαροπλαστική;…

8 Ιανουαρίου 2015

Για να μην ωριμάζουν γρήγορα οι μπανάνες

Μερικές φορές οι μπανάνες ωριμάζουν πολύ πιο γρήγορα απ' όσο θα θέλαμε. Μπορούμε να τις σταματήσουμε;

30 Δεκεμβρίου 2014

Αρωματικό ψάρι στη σχάρα

Ψαράκι ψημένο στα κάρβουνα με άρωμα λεμονιού! Δείτε το!

28 Δεκεμβρίου 2014

Παγάκια με ροδέλες λεμονιού

Ένας ακόμη τρόπος να ομορφαίνουμε την κανάτα του νερού ή του αναψυκτικού μας, κάνοντας συγχρόνως την δροσιά να παραμένει για…

22 Δεκεμβρίου 2014

Κατσαρόλα που δεν ξεχειλίζει

Απλό και χρήσιμο κολπάκι, που θα σας λύνει τα χέρια σε καθημερινή βάση!

10 Δεκεμβρίου 2014

Κιμάς στην κατάψυξη

Ένας πρακτικός τρόπος να καταψύχουμε τον κιμά ώστε να αποψύχεται πολύ γρηγορότερα.

4 Δεκεμβρίου 2014

Για να ζεσταίνονται δύο μπωλ με τη μία!

Ένα έξυπνο κολπάκι για να ζεσταίνουμε δύο μπωλ στον φούρνο μικροκυμάτων συγχρόνως.

3 Δεκεμβρίου 2014

Ξεκολλώντας εύκολα από τις μεζούρες

Απλό, έξυπνο και πολύ πολύ χρήσιμο κολπάκι!

29 Νοεμβρίου 2014

Αντικολλητικό σπρέι (non stick spray)

Υπάρχει και φτηνή λύση!

27 Νοεμβρίου 2014

Το κέικ ολόκληρο

Για να μην κρατάει για τον εαυτό του το ταψί μας ένα μέρος από το κέικ που ψήσαμε σε αυτό!

7 Νοεμβρίου 2014

Δροσερό κρασί το καλοκαίρι

Κολπάκι για ανέρωτο κρασί, δροσερό για ώρες!

6 Νοεμβρίου 2014

Ζαχάρωσε το μέλι;

Ζαχάρωσε το μέλι; Γρήγορα στο... μπάνιο της Μαρίας!

4 Νοεμβρίου 2014

Τούρτα κομμένη αλλά φρέσκια

Για να παραμένει η τούρτα σας φρέσκια και λαχταριστή, περιμένοντας σας υπομονετικά να την απολαύσετε.

1 Νοεμβρίου 2014

Τζίντζερ γυμνό

Γδύστε το τζίντζερ με... το κουταλάκι!

31 Οκτωβρίου 2014

Περισσότερος χυμός λεμονιού

Είναι απλό... δείτε πως...

29 Οκτωβρίου 2014

Κεράσια και βύσσινα χωρίς κουκούτσια εύκολα!

Και το ξεκουκούτσιασμα γίνεται παιχνιδάκι...

27 Οκτωβρίου 2014

“Μαχαίρι” μιας χρήσης για μαλακά τυριά, κέικ και παντεσπάνια

Ένα έξυπνο κολπάκι για να κόβεται εύκολα μαλακά τυριά και παντεσπάνια.

24 Οκτωβρίου 2014

Τριμμένο βούτυρο ή μαργαρίνη

Δεν θέλει κόπο... θέλει τρόπο!

22 Οκτωβρίου 2014

Βγάζω το τσόφλι αυγού

Ένα απλό αλλά ιδιαιτέρως χρήσιμο κολπάκι!

21 Οκτωβρίου 2014

Έτοιμη σάλτσα στη στιγμή!

Βολικό ιδιαίτερα για φοιτητές, εργένηδες, εργαζόμενους και όσους λατρεύουν να φτιάχνουν πίτσα με σπιτική σάλτσα!!!

18 Οκτωβρίου 2014

Σαλάτα κομμένη και φρέσκια

Ένα κολπάκι που θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την σαλάτα σας στο ψυγείο περισσότερο χρόνο.

17 Οκτωβρίου 2014

Σκόρδο καθαρό – χέρια καθαρά

Σκόρδο καθαρό, χέρια καθαρά και μοσχομυρωδάτα!!!

16 Οκτωβρίου 2014

Ομοιόμορφο ζέσταμα στον φούρνο μικροκυμάτων

Ένα κολπάκι για να ζεσταίνεται το φαγητό σας ομοιόμορφα στον φούρνο μικροκυμάτων.

14 Οκτωβρίου 2014

Αυγά βραστά, χωρίς βράσιμο!

Για να έχουμε σφιχτά αυγά αποφεύγοντας τους κινδύνους του σπασίματος.

10 Μαρτίου 2014

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ