Τουρλού

Υλικά: 4 πατάτες 3 μελιτζάνες τσακώνικες 2 πράσινες πιπεριές κέρατο 2 πράσινες πιπεριές στρογγυλές 4 κολοκυθάκια 1/2 κιλό φασολάκια φρέσκα...