Μπισκότα καρδούλες (Συνταγή για του Βαλεντίνου)

Κάντε μια γλυκιά έκπληξη στο άλλο σας μισό!

Share

Υλικά:

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο, και λίγο ακόμη
3/4 κούπας ζάχαρη άχνη
1 βιτάμ
100γρ. σοκολάτα
Εσάνς βανίλιας
1 κουταλάκι βιτάμ
1/2 κουταλάκι αλάτι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπωλ χτυπάμε με μίξερ καλά το βιτάμ και τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε και τη βανίλια. Κατεβάζουμε ταχύτητα και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το αλάτι. Βάζουμε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο αντικολλητικά χαρτιά και με πλάστη τα ανοίγουμε να γίνουν μια σχετικά λεπτή επίπεδη επιφάνεια. Τα βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες. Όταν παγώσει κόβουμε με κουπ πατ καρδούλες και τις αραδιάζουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί. Το βάζουμε πάλι στο ψυγείο και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 βαθμούς. Βάζουμε το ταψί με τα κουλουράκια καρδούλες στη μεσαία σχάρα του φούρνου και ψήνουμε για περίπου 12 με 17 λεπτά (ανάλογα με το πάχος τους), μέχρι δηλαδή να πάρουν χρώμα στην άκρη τους. Τα αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα και όταν κρυώσουν καλά λιώνουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα και το ένα κουταλάκι βιτάμ και βουτάμε στην λιωμένη σοκολάτα μια μια τις μπισκοτένιες καρδούλες μας. Τις αφήνουμε πάνω σε σχάρα μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.

This post was last modified on 25 Απριλίου 2019 17:27

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου

Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη

13 Οκτωβρίου 2019

Η Mariah Riddlesprigger και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο θα γίνουν γονείς!

Το ανακοίνωσε η Mariah Riddlesprigger στο Instagram

12 Οκτωβρίου 2019

Να είστε εραστές και όχι ζευγάρι, Πάμπος Ευσταθίου

Να μην ξεχνάτε να είστε εραστές... Με τους ανθρώπους, με την δουλειά, με τις στιγμές, με την ζωή...

10 Οκτωβρίου 2019

“Δυο Πορτραίτα”, Γαλάτεια και Νίκος Καζαντζάκη

Δυο πεζά ποιήματα, της Γαλάτειας και του Νίκου Καζαντζάκη, που ανήκουν στο κίνημα του αισθητισμού

10 Οκτωβρίου 2019

Ομορφιά, Εξυπνάδα και Διαφορετικότητα, της Δανάης Μπάρκα

be yourself no matter what they say, όπως τραγούδησε κι ο Sting

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ