Ατομικά σουφλέ καρότου

Last modified date

Ατομικά σουφλέ καρότου

Ατομικά σουφλέ καρότου

Μια συνταγή για ατομικά σουφλέ καρότου που θα λατρέψουν μικροί, μεγάλοι αλλά και όποιος τα μαγειρέψει για την ευκολία τους!

Ατομικά σουφλέ καρότου

Υλικά:

1/2 κιλό καρότα
30γρ. αλεύρι
3 αυγά
200ml γάλα
4 κουταλιές κρέμα γάλακτος
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε κομμάτια. Τα βράζουμε σε λίγο νερό με καπακωμένη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν και τα στραγγίζουμε καλά. Σε μπλέντερ τα πολτοποιούμε και προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά μας. Ψήνουμε σε ελαφρά βουτυρωμένα αντικολλητικά φορμάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για μισή ώρα περίπου και σερβίρουμε.

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment