Κοτόπουλο με μακαρόνια στο φούρνο, της Αλέκας

Σας περίσσεψε κοτόπουλο ή/και μακαρόνια; Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο φαγητό με τα περισσεύματα, ακολουθώντας τη συνταγή που μας έδωσε η Αλέκα.

Γράφει: Matia Gr
Κοτόπουλο με μακαρόνια στο φούρνο, της Αλέκας

Υλικά:

Κοτόπουλο
Μακαρόνια βρασμένα
Σκληρό κίτρινο τυρί τριμμένο (παρμεζάνα, κτλ.)
Κόκκινες πιπεριές
Πράσινες πιπεριές
Λίγο μπέικον ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι (προαιρετικά)

Cavo Greco, Αγία Νάπα
Cavo Greco Κύπρος CyprusCavo Greco Κύπρος Cyprus

Εκτέλεση:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα μακαρόνια που έχουν περισσέψει και κοτόπουλο σούβλας ή άλλο μαγειρεμένο που μας έχει μείνει.
Σε ένα ελαφρά λαδωμένο ταψί βάζουμε τα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε με το τυρί. Κόβουμε τις πιπεριές σε κυβάκια. Κόβουμε το κοτόπουλο σε πολύ στενές λωριδίτσες ή κομματάκια. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το μπέικον με το κοτόπουλο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε το κοτόπουλο, το μπέικον και τις πιπεριές με τα μακαρόνια. Πασπαλίζουμε με έξτρα τυρί και ψήνουμε για λίγη ώρα στους 180 βαθμούς. Η νοστιμιά του είναι μεγάλη!

Τη συνταγή αυτή μας έδωσε η Αλέκα, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντα να ζητάτε τη συμβουλή ενός ειδικού.

Σχετικά άρθρα