• Ματιά
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΤΑΞΙΔΙΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΣΠΙΤΙ
  • ΕΓΡΑΨΑΝ
  • ΕΙΔΑ
  • ΤΑΙΝΙΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ
Ματιά .: Συνταγές .: Τεχνικές .: Πως καθαρίζουμε τα μανιτάρια

Επίκαιρα

Πως καθαρίζουμε τα μανιτάρια

  • Τεχνικές
# μανιτάρια
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το καθάρισμα των μανιταριών!
Πως καθαρίζουμε τα μανιτάρια

Πως καθαρίζουμε τα μανιτάρια

Τα συσκευασμένα μανιτάρια του εμπορίου υπάρχει περίπτωση να έχουν, στη βάση τους ιδιαίτερα, λίγους κόκκους ή μικρά σβωλαράκια μαύρου χώματος. Στα χύμα μανιτάρια του εμπορίου έχουμε συνήθως μικρότερες πιθανότητες να βρούμε χώμα πάνω τους αλλά περισσότερες πιθανότητες να βρούμε κάτι που έπεσε πάνω στα μανιτάρια κατά λάθος, εντός του καταστήματος.
Για να καθαρίσουμε τα μανιτάρια λοιπόν χρησιμοποιούμε λίγο στεγνό χαρτί κουζίνας και τα σκουπίζουμε απαλά. Εάν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και νωπό πανί ή χαρτί κουζίνας (βρεγμένο και στυμμένο καλά). Τα μανιτάρια δεν πρέπει να πλένονται με νερό -το απορροφούν σαν σφουγγάρια- πόσω μάλλον να τα βουτάμε μέσα σε αυτό. Εάν το κάνουμε η σάλτσα μανιτάρια ποτέ δεν θα δέσει και η νοστιμιά που δίνουν τα μανιτάρια στο φαγητό μας… θα πάει περίπατο!
Αν σας έχουν ξεμείνει στο ψυγείο και είναι μπαγιάτικα, ξεφλουδίζουν εύκολα και μπορούμε αν θέλουμε να τα ξεφλουδίσουμε.
Τα καφέ μανιτάρια (μπράουν, πορτομπέλο κτλ) “βάφουν” προσωρινά τα δάχτυλά μας, γι αυτό μπορούμε να φορέσουμε γάντια μιας χρήσης όταν τα καθαρίζουμε.
Τα μανιτάρια πλευρώτους σε γενικές γραμμές δεν χρειάζονται καθάρισμα -υπάρχει μόνο η πιθανότητα λίγο σανό να είναι κολλημένο στη βάση τους και να πρέπει να το αφαιρέσουμε.
Εάν για κάποιο λόγο πρέπει οπωσδήποτε να ρίξουμε λίγο νερό σε μανιτάρι τότε το κρατάμε σαν ομπρέλα, έτσι ώστε να μην βρέχεται καθόλου το εσωτερικό του.

Δείτε επίσης

  • Σαλάτα με κολοκυθάκια και μανιτάρια
    Μια νοστιμότατη συνταγή, πολύ εύκολη να προετοιμαστεί και να μαγειρευτεί και πάνω από όλα υγιεινή! ...
  • Αυγά γεμιστά με μανιτάρια
    Μια συνταγή που μεταμορφώνει τα βραστά αυγά σε χάρμα οφθαλμών και γεύσης! Δοκιμάστε την! ...
  • Μπριζόλα κρασάτη με λαχανικά, της Βίκυς
    Απογειώστε μια μπριζόλα χοιρινή... πετάξτε την από το παράθυρο... πλάκα κάνω! Απογειώστε την γεύση της, ακολουθώντας την συνταγή που...
  • Τορτελλίνι με μανιτάρια, της Ρόζυς
    Η Ρόζυ Μπούτου μας έστειλε μια πολύ νόστιμη συνταγή για τορτελίνια με μανιτάρια. Ρίξτε της μια ματιά και φτιάξτε...
  • Κοτόπιτα, της Πόπης
    ...
  • Μανιτάρια τηγανητά (Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα)
    ...
  • Μπρουσκέτα με σολομό, της Ελένης
    ...
μανιτάρια
29 Σεπτεμβρίου 2014

Post navigation

BENRANGEL – IKEA → ← Σοκολατένιο γαλακτομπούρεκο, του Ορφέα

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Ματιά: βρες αυτό που θες!

Τι θα δεις μετά;

Κλικ εδώ για τυχαία αναζήτηση άρθρου
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Όροι Χρήσεις
  • Βιβλία
  • Βίντεο
  • Διάφορα
  • Έγραψαν
  • Είδα
  • Είπαν
  • Ντοκιμαντέρ
  • Παιδική Ματιά
  • Πίστη
  • Σπίτι
  • Συνταγές
    • Vegan
    • Γλυκά
    • Διαβητικών
    • Διαίτης
    • Διασήμων
    • Διάφορα
    • Διεθνής Κουζίνα
    • Εκδηλώσεις
    • Εποχιακά
    • Εύκολες συνταγές
    • Θρησκεία
    • Κολπάκια
    • Κουζίνα
    • Νηστίσιμα
    • Οικονομικά γλυκά
    • Οικονομικές
    • Ορεκτικά
    • Παράδοση
    • Παραδοσιακές Συνταγές
    • Περίσσεψε
    • Πολίτικη Κουζίνα
    • Πολύ φθηνές συνταγές
    • Σάλτσες
    • Σνακ
    • Συνταγές του απατεώνα
    • Τεχνικές
    • Υγιεινή διατροφή
    • Φαγητά
  • Ταινίες
  • Ταξίδια
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ .: ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΧΑΡΤΗΣ

RSS Ματιά

  • Άγιος Συμεών ο νέος Θεολόγος: μυστική προσευχή στο Άγιο Πνεύμα
  • Γιορτινός Στρατιώτης

RSS Glance

  • Yesterday – 2019
  • Christ is Risen – Hymns of Pascha – Paschal Greeting

RSS DansK.matia.GR

  • Vil Venner genforening for HBO Max?
  • The Irishman – 2019
Powered by WordPress | theme SG Window