Κις Λορέν με κοτόπουλο και μανιτάρια (quiche lorraine)

Υλικά για τη γέμιση: 2 στήθη κοτόπουλο φιλέτο 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1 κούπα τριμμένα κίτρινα τυριά 4 αυγά 250ml...