Πατάτες φούρνου οι απλές

Last modified date

Πατάτες φούρνου οι απλές

Πατάτες φούρνου οι απλές

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για απλές αλλά πεντανόστιμες πατατούλες στο φούρνο. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!

Υλικά:

5 – 6 πατάτες μεγάλες
150ml χυμό λεμονιού
150ml μουστάρδα
150ml ελαιόλαδο
400ml νερό
1 κουταλιά αλάτι
Ρίγανη (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε, πλένουμε καλά και κόβουμε τις πατάτες μας σε κομμάτια μεγέθους περίπου όσο ο μισός αντίχειρας μας. Σε ένα σέικερ ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το αλάτι και ανακινούμε καλά (πως κάνουν οι μπάρμαν στα καλοκαιρινά μπαράκια… έτσι!). Βάζουμε τις πατάτες μας σε ένα ταψί και τις περιχύνουμε με το περιεχόμενο του σέικερ. Κατόπιν ρίχνουμε μέσα του το νεράκι και ανακινούμε πάλι για να το ξεπλύνουμε. Προσθέτουμε και το νεράκι στο ταψί μας. Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε το ταψί μας σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 200 βαθμούς (δεν ξεχνάμε πριν το βάλουμε στο φούρνο, να σταυρώσουμε το φαγητό μας… όπως έκαναν σοφά οι γιαγιάδες μας). Σε 1 1/2 ώρα οι απλές πατάτες φούρνου είναι έτοιμες. Σερβίρουμε στα πιάτα και αν επιθυμούμε πασπαλίζουμε με λίγη ριγανίτσα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment