Φωλιές αυγών

Εντυπωσιάστε τα πλήθη με μόλις τρία απλά υλικά. Οι φωλιές αυγών θα κλέψουν την παράσταση με την νοστιμιά και κυρίως με την εμφάνιση τους!

Share

Υλικά:

2 αυγά
200γρ. γραβιέρα τριμμένη
Λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια και χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα προσθέτοντας λίγο αλάτι. Για να διευκολυνθούμε αργότερα βάζουμε κάθε κρόκο σε ξεχωριστό μέρος π.χ. χρησιμοποιούμε δύο ποτηράκια. Σε ένα ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί απλώνουμε την μαρέγκα μας έτσι ώστε να κάνει ένα βαθούλωμα που να μοιάζει με φωλίτσα στη μέση ενώ γύρω γύρω θα έχει αιχμηρές άκρες στην επιφάνειά της. Πασπαλίζουμε ελαφρά και προσεκτικά για να μην κάτσει η μαρέγκα μας, με τη γραβιέρα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 230 βαθμούς φούρνο για τρία λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και βάζουμε προσεκτικά έναν κρόκο σε μια φωλίτσα. Ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο ψήνουμε για άλλα τρία λεπτά και οι φωλιές αυγών είναι έτοιμες να εντυπωσιάσουν!

This post was last modified on 25 Απριλίου 2019 17:35

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου

Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη

13 Οκτωβρίου 2019

Η Mariah Riddlesprigger και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο θα γίνουν γονείς!

Το ανακοίνωσε η Mariah Riddlesprigger στο Instagram

12 Οκτωβρίου 2019

Να είστε εραστές και όχι ζευγάρι, Πάμπος Ευσταθίου

Να μην ξεχνάτε να είστε εραστές... Με τους ανθρώπους, με την δουλειά, με τις στιγμές, με την ζωή...

10 Οκτωβρίου 2019

“Δυο Πορτραίτα”, Γαλάτεια και Νίκος Καζαντζάκη

Δυο πεζά ποιήματα, της Γαλάτειας και του Νίκου Καζαντζάκη, που ανήκουν στο κίνημα του αισθητισμού

10 Οκτωβρίου 2019

Ομορφιά, Εξυπνάδα και Διαφορετικότητα, της Δανάης Μπάρκα

be yourself no matter what they say, όπως τραγούδησε κι ο Sting

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ