Ανοιξιάτικη μακαρονάδα

Νόστιμη, υγιεινή, ανοιξιάτικη, νηστίσιμη και πάνω απ' όλα... μακαρονάδα! Θέλετε τίποτα περισσότερο; Δε νομίζω!

Share
Υλικά:

1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας
1 δέμα σπαράγγια καθαρισμένα, κομμένα
1 κούπα φρέσκο αρακά καθαρισμένο (ή κατεψυγμένο)
4-5 καρδιές αγκινάρας
1/2 κούπα σάλτσα πέστο
Λίγο φρέσκο βασιλικό
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει. Προσθέτουμε αλάτι και όταν κοχλάσει ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά μας να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Πέντε λεπτά πριν ετοιμαστούν τα μακαρόνια προσθέτουμε τον αρακά, τις αγκινάρες και τα σπαράγγια. Σουρώνουμε και ανακατεύουμε τα ζυμαρικά μας με το πέστο. Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο φρέσκο βασιλικό και σερβίρουμε.
Σημείωση: Φυσικά, για να είναι η Ανοιξιάτικη Μακαρονάδα μας νηστίσιμη, θα πρέπει να είναι νηστίσιμο και το πέστο! Θα το φτιάξουμε δηλαδή, χωρίς παρμεζάνα.

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

ΤΕΙΘ – Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης – Σίνδος, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία, Ελλάδα

Φωτογραφίες από το ΤΕΙΘ - Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης στη Σίνδος, Θεσσαλονίκη.

18 Σεπτεμβρίου 2019

Κέικ με φρέσκες φράουλες

Σπάνιο είδος κέικ με λαχταριστές φρέσκιες φράουλες! Υπέροχο, φρουτένιο και πεντανόστιμο!

16 Σεπτεμβρίου 2019

Ο Walter Summerford, ο Roy Sullivan και τα χτυπήματα του κεραυνού

Οι άνθρωποι που δέχτηκαν τα περισσότερα χτυπήματα από κεραυνό στη ζωή τους.

4 Σεπτεμβρίου 2019

Ναύπακτος

Φωτογραφίες από τη Ναύπακτο.

4 Σεπτεμβρίου 2019

Παστίτσιο

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι περιττά!

4 Σεπτεμβρίου 2019

T2 3D Battle Across Time HD

Mini Sequel για το Terminator 2 Judgement Day

3 Σεπτεμβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ