Categories: Ζυμαρικά

Μακαρονάδα με πέστο καρότου

Μια πρωτότυπη μακαρονάδα με πέστο καρότου μας προτείνει αυτή η συνταγή. Η μυρωδιά της είναι απίστευτη, η γεύση της υπέροχη και γίνεται το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων. Δοκιμάστε την!

Share

Υλικά:

500γρ. μακαρόνια
6-7 καρότα
2 φακελάκια κουκουνάρι
1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
1-2 σκελίδες σκόρδο
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1 λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε και ψήνουμε τα καρότα για μισή περίπου ώρα στους 220 βαθμούς στο φούρνο. Εναλλακτικά μπορούμε να τα ψήσουμε για 5-7 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων σε σκεπασμένο με διαφανή μεμβράνη πιάτο. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τα καρότα, το κουκουνάρι, την παρμεζάνα, το ελαιόλαδο, τις σκελίδες σκόρδου, αλάτι πιπέρι και το χυμό του λεμονιού και τα δουλεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα. Βράζουμε τα μακαρόνια μας σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή τους, τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με το πέστο καρότου. Η μακαρονάδα μας με πέστο καρότου είναι έτοιμη να την απολαύσουμε!

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Κέικ με φρέσκες φράουλες

Σπάνιο είδος κέικ με λαχταριστές φρέσκιες φράουλες! Υπέροχο, φρουτένιο και πεντανόστιμο!

16 Σεπτεμβρίου 2019 10:13

Ο Walter Summerford, ο Roy Sullivan και τα χτυπήματα του κεραυνού

Οι άνθρωποι που δέχτηκαν τα περισσότερα χτυπήματα από κεραυνό στη ζωή τους.

4 Σεπτεμβρίου 2019 20:14

Ναύπακτος

Φωτογραφίες από τη Ναύπακτο.

4 Σεπτεμβρίου 2019 18:15

Παστίτσιο

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι περιττά!

4 Σεπτεμβρίου 2019 12:44

T2 3D Battle Across Time HD

Mini Sequel για το Terminator 2 Judgement Day

3 Σεπτεμβρίου 2019 21:23

Βαρδάρης, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία, Ελλάδα

Φωτογραφίες από το Βαρδάρη στη Θεσσαλονίκη.

3 Σεπτεμβρίου 2019 15:00

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ