Μακαρονάδα φούρνου, της Ελεάνας

Last modified date

Μακαρονάδα φούρνου, της Ελεάνας

Η Ελεάνα μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για μακαρονάδα φούρνου με ζυμαρικά τρικολόρε. Απλά… δοκιμάστε την!

Υλικά:

1/2 πακέτο μακαρόνια πέννες τρικολόρε
1/3 κρεμμυδάκι ξηρό (προαιρετικά)
1 ποτήρι κρέμα γάλακτος
4 – 5 κουταλιές σούπας πάστα ντομάτας (έτοιμη με βασιλικό)
2 κουταλιές ρίγανη
1 κουταλιά μαργαρίνη ή βούτυρο
1 μικρή κονσέρβα μανιταράκια
Τριμμένα τυριά (μοτσαρέλλα και τσένταρ)
5 φέτες μπέικον
Προαιρετικά μερικές ελιές καλαμών και 1/2 πιπεριά πράσινη

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα μακαρόνια (όχι πολύ) και τα στραγγίζουμε. Σε ένα τηγάνι βάζουμε τον βούτυρο και τσιγαρίζουμε τα μανιταράκια, το μπέικον και το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Τα ανακατεύουμε με τα μακαρόνια, σε ένα ταψί. Βάζουμε από πάνω την κρέμα γάλακτος, την πάστα ντομάτας και τα τριμμένα τυριά! Αν θέλουμε προσθέτουμε τις ελιές και μερικές ροδέλες πράσινη πιπεριά για γεύση προτού βάλουμε τις κρέμες και τα τυριά! Ψήνουμε στον φούρνο μέχριν να λιώσει το τυρί (γύρω στα 30-40 λεπτά).
Καλή όρεξη! Ελεάνα!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Ελεάνα, και την ευχαριστούμε πολύ.