Σουπιές με σπανάκι στη γάστρα

Σουπιές με σπανάκι στη γάστρα

Απλή αλλά πεντανόστιμη είναι μία συνταγή για νηστίσιμες και μη ημέρες

Υλικά:

1 κιλό σουπιές
1 κιλό σπανάκι
2 κρεμμύδια ξερά
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σπανάκι. Κόβουμε τις σουπιές σε κομμάτια και τις τοποθετούμε σε μια γάστρα ανακατεύοντάς τες με τα κρεμμύδια και τα σκόρδα ψιλοκομμένα. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε τις σουπιές, σκεπάζουμε την γάστρα και ψήνουμε για μία περίπου ώρα στους 175 βαθμούς. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη γάστρα και ρίχνουμε μέσα το σπανάκι. Ψήνουμε για δέκα λεπτά με ένα τέταρτο και οι σουπιές μας με σπανάκι στη γάστρα είναι έτοιμες!

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment