Αρνάκι με μυρωδικά

Μια εύκολη συνταγή που απαιτεί ελάχιστο από τον χρόνο μας -μόλις μισή ώρα- και χαρίζει όλη της την γεύση. Δοκιμάστε την!

Share

Υλικά:

1 κιλό αρνάκι κομμένο σε χοντρά παϊδάκια
4-6 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλιές μουστάρδα τύπου Dijon
1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο
1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του αρνιού με αλάτι και πιπέρι. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τη μουστάρδα, το θυμάρι, το δεντρολίβανο και το σκόρδο πολτοποιημένο. Ανάβουμε το φούρνο στο γκρίλ. Στρώνουμε τα κομμάτια του κρέατος πάνω σε ελαφρά λαδωμένο ταψί και καλύπτουμε το πάνω μέρος τους με την μισή ποσότητα του μπωλ. Ψήνουμε για λίγα λεπτά και στη συνέχεια γυρίζουμε το κρέας να ψηθεί και από την άλλη αλείφοντας πάνω του την υπόλοιπη ποσότητα του μπωλ. Ψήνουμε μέχρι να πάρουν το επιθυμητό χρώμα και τα σερβίρουμε ζεστά. Μπορούμε να τα συνοδέψουμε με ψητά λαχανικά, πατάτες, ζυμαρικά, ρύζι ή και σαλάτες. Δοκιμάστε τα!

This post was last modified on 13 Μαΐου 2019 18:31

ΤΑ ΠΙΟ ΝΕΑ

Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου

Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη

13 Οκτωβρίου 2019

Η Mariah Riddlesprigger και ο Γιάννης Αντετοκούνμπο θα γίνουν γονείς!

Το ανακοίνωσε η Mariah Riddlesprigger στο Instagram

12 Οκτωβρίου 2019

Να είστε εραστές και όχι ζευγάρι, Πάμπος Ευσταθίου

Να μην ξεχνάτε να είστε εραστές... Με τους ανθρώπους, με την δουλειά, με τις στιγμές, με την ζωή...

10 Οκτωβρίου 2019

“Δυο Πορτραίτα”, Γαλάτεια και Νίκος Καζαντζάκη

Δυο πεζά ποιήματα, της Γαλάτειας και του Νίκου Καζαντζάκη, που ανήκουν στο κίνημα του αισθητισμού

10 Οκτωβρίου 2019

Ομορφιά, Εξυπνάδα και Διαφορετικότητα, της Δανάης Μπάρκα

be yourself no matter what they say, όπως τραγούδησε κι ο Sting

2 Οκτωβρίου 2019

Χρησιμοποιούμε cookies για βελτίωση των υπηρεσιών μας και για στατιστικούς λόγους. Για να διαβάσετε τις σελίδες μας πρέπει να συμφωνήσετε με τη χρήση των cookies.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ