Ματιά

Πατάτες πουρέ, της Γεωργίας

Νόστιμος και εύκολος στην παρασκευή του πουρές πατάτας, από την Γεωργία Κλοκαρη. Δοκιμάστε τον!

Γράφει: Matia Gr
Πατάτες πουρέ, της Γεωργίας

Υλικά:

1 κιλό πατάτες
2 κουταλιές βούτυρο
1 κύβο ζωμού κότας
1 φλυτζάνι γάλα ή όσο πάρει

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε, πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε. Μόλις βράσουν, τις στραγγίζουμε και τις λιώνουμε σε παστ πουρέ ή με το πιρούνι. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε τον κύβο να λιώσει και ρίχνουμε το μισό γάλα. Προσθέτουμε τις λιωμένες πατάτες και ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα να γίνει ένα κρεμώδες μίγμα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και το υπόλοιπο γάλα.

Τη συνταγή αυτή μας την έστειλε η Γεωργία Κλοκαρη, την οποία και ευχαριστούμε πολύ! Δείτε την σελίδα της Γεωργίας στο Facebook Cooking-Pastry by Georgia Klokari καθώς και το blog της Klokari Cook.

Σχετικά άρθρα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Διάφορα φαγητά

γιορτάζειΠοιος γιορτάζει σήμερα γιορτάζειποιος γιορτάζει αύριο γιορτάζειμεθαύριο γιορτάζειΠοιος γιόρταζε χτες;