Ζύμη για πίτες

Υλικά: 3 1/2 κούπες σκληρό αλεύρι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 200 γρ. βούτυρο 1 μεγάλο αυγό...