Ανάμεικτα λαχανικά με κρέμα τυριού, της Έφης

Υλικά: 2 καρότα κομμένα σε λωρίδες 4 ραπανάκια κομμένα σε ροδέλες 10 μικρά φύλλα από καρδιά μαρουλιού 150 γρ. τυρί...