Κόκκινη σάλτσα για ζυμαρικά και πίτσα

Μια σάλτσα σε ικανή ποσότητα για τις εβδομαδιαίες ανάγκες της οικογένειάς μας, που χρησιμοποιούμε τόσο σαν βάση πίτσας όσο και σαν σάλτσα ζυμαρικών.