Αρνίσια σουβλάκια

Υλικά: 1 μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο 4 πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα κρασί Πιπέρι...