Ματιά

Για να μην συγχυστώ… καταπιάστηκα με την κουζίνα

Ναι, ναι, είδα ειδήσεις. Για να μην συγχυστώ, είπα να μεγαλουργήσω κι εγώ κάπου. Επειδή αλλού δεν το βλέπω, έβαλα λευκό σκούφο και καταπιάστηκα με την κουζίνα. Χοιρινή τηγανιά. Βράζει το κρέας σε λίγο […]

Για να μην συγχυστώ…  καταπιάστηκα με την κουζίνα

Ναι, ναι, είδα ειδήσεις. Για να μην συγχυστώ, είπα να μεγαλουργήσω κι εγώ κάπου. Επειδή αλλού δεν το βλέπω, έβαλα λευκό σκούφο και καταπιάστηκα με την κουζίνα. Χοιρινή τηγανιά. Βράζει το κρέας σε λίγο νερό, θα ρίξω αλάτι, πιπέρι, θρούμπι και μια πιπεριά κομμένη δάχτυλα. Κατόπιν το λάδι, θα τηγανιστεί λιγάκι και θα το σβήσω με κρασί. Να φτιάξω και μαύρο ρύζι; Μπα, μπα, πατάτες τηγανιτές που τους έχω και αδυναμία.

του Δημήτρη Χίλιου

Ο Δημήτρης Χίλιος είναι συγγραφέας και από τις εκδόσεις Πατάκη κυκλοφορούν τα μυθιστορήματα του “Με το σφύριγμα του τραίνου” και “Χάρτινα φιλιά“.

Σχετικά άρθρα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Facebook