Όλα τελικά στήνονται βάσει συνταγών

Όλα τελικά στήνονται βάσει συνταγών

Μια εκπομπή πρέπει να έχει τούτο και κείνο, να καλύπτει γούστα πολλών, να κρατά ισορροπίες. Μια κυβέρνηση επίσης, βέβαια αλλάζει τις συνταγές (τις οικονομικές κυρίως) κάθε που τα σκατώνει. Το ριζότο πάλι, πρέπει να χυλώνει, δεν είναι πιλάφι να μένει σπυρωτό. Σε ένα ζευγάρι καλό να διαφέρουν, για να κολλήσει η φάση, να δέσει το σιρόπι. Όλα τελικά στήνονται βάσει συνταγών. Απόψε εφάρμοσα επιτυχώς αυτήν του ρυζότου.

του Δημήτρη Χίλιου

Ο Δημήτρης Χίλιος είναι συγγραφέας και από τις εκδόσεις Πατάκη κυκλοφορούν τα μυθιστορήματα του “Με το σφύριγμα του τραίνου” και “Χάρτινα φιλιά“.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment